 太平猴魁属于蒸青绿茶，产于安徽。茶叶极易吸收味道，保存需要注意防潮、避光、低温等的地方进行储存。 猴魁茶叶的储存： 一、保存的第一要务是与有其它气味物品分离，即密封状态。 二、绿茶属不发酵茶，所以同样要防止茶叶变质。相对于其它茶叶，绿茶最易被变质影响品质。 1、低温 温服较高时，茶叶容易变质，生物酶等活性增强。 2、避氧 真空或充氦，均可。 3、防潮 采取密封即可防潮，旧时茶叶店亦常用生石灰。 4、避光。 满足以上条件，便于操作的方法： 1、使用锡罐，存于室内阴凉处。 2、旧时茶叶店亦使用双层陶罐，中储生石灰 3、可采用专门冰箱密封冷藏，勿于其他食品共存。 4、在无法满足上述条件情况下，可使用密封袋，锡纸袋为宜，在室内通风避光处储藏。 太平猴魁的功效： 1、提神作用； 在日常的生活中都知道，饮茶对于人们来说可以达到提神的效果，累了或者困了，喝杯茶就可以提神了，在晚上的时候喝茶就会让人有精神，会睡不着觉。茶叶能提神是因为茶叶中含有咖啡碱的缘故，咖啡碱可以让人体的中枢神经兴奋，达到了提神的效果。 2、降压抗动脉硬化作用； 由于茶叶中含有的茶多酚和维生素等成分作用于人体，对于动脉硬化方面有着很好的防治作用;咖啡碱能够达到舒张血管的作用，同时还能强心解痉，对于高血压、心脑血管等方面疾病具有不错的防治效果。 3、减肥美容作用； 太平猴魁茶叶中所含有的化学成分可以加快人体中脂肪的分解，同时还可以产生一种物质，能够抑制人体对于脂类物质的吸收，脂类物质从人体中排出，降低胆固醇和血脂的含量，达到了一定的减肥效果。 4、抗菌消炎作用； 茶叶中所含有的成分还能够消灭细菌，因为细菌等是蛋白质成分，茶叶中的鞣酸可以讲蛋白质凝固，这样，细菌就会被杀死。同时茶叶还可以用来消炎，所具有的消炎功效也是很不多的。  |
