人们喜欢喝点清淡去火的菊花茶。取菊花几朵代茶饮,有美容、明目的功效。也有些人认为生长在高山上的雪菊保健作用更好,因此用雪菊代替菊花当保健茶来喝。然而,对于体质虚寒的人来说,常饮雪菊茶不但无益,反而伤身。雪菊与菊花在植物来源、有效成分以及药性方面还是有差别的,不能混用的。 虽然雪菊与菊花都是菊科植物,但是分别属于不同的种属,菊花来自于菊属,雪菊则属于蛇目菊属。雪菊学名叫蛇目菊,原产美国中西部地区,在我国西部地区广为栽培。 其中,雪菊的总黄酮含量远远超过了其他菊类植物。雪菊中富含的这些生物总黄酮、菇类物质、含硫化合物,是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤、抗衰老的重要元素。 2007年,新疆药物研究所对海拔2600米以上的雪菊进行研究,发现长期服用可明显降血压、降血脂,而且没有毒性。2008年,新疆医科大学证明雪菊有降血糖作用。 2012年,广东省农产品加工公共实验室比较了雪菊和菊花的成分,结果雪菊中总黄酮的量比菊花中的总黄酮含量高2到6倍,邻苯二酚、香草酸、丁香酸、芦丁等成分是菊花里没有的。黄酮是强抗氧化剂,可有效清除氧自由基,在改善血液循环、降低胆固醇和治疗心脑血管疾病卿)方面,雪菊比菊花的疗效好。 因此,雪菊更适合“三高”人士、冠心病等心脑血管病患者,与陈志谦决乌汤茶结合使用效果更佳,尤其是中医辨证为阴虚火,主要表现为咽干口燥、大便干燥、眼睛干涩等症状的人士。 |