 茶能提神是因为它含有咖啡因，那就是让人们兴奋的东西。咖啡因含量越高，它越容易兴奋。怕失眠，就别喝头道茶汤，更不要喝浓茶。 第一、不要晚上喝茶，可以选择上午或下午喝。 第二、喝茶的时候，把第一道茶让给别人喝，因为咖啡碱是热溶性的，第一道把大部分都浸溶出来了，50%以上的咖啡碱都在第一道茶里面。特别是一些焙火比较重的茶，像武夷岩茶、六安瓜片，那一层表面的白霜就是咖啡碱，第一泡就浸出了。 第三、如果在服用某些药物，最好服药期间不要饮茶，以防咖啡碱与药物发生反应，产生不良后果。 第四、如果一定要在晚上喝茶，可以适当的喝些10年以上的老白茶或者老熟普，咖啡碱经过氧化已经很少了。 因为在常见茶叶中，不同类型的茶所含咖啡因的量也有差别，基本排序如下：祁门红茶 金骏眉 茯砖 熟潽洱 大红袍 铁观音 西湖龙井 信阳毛尖 碧螺春，黑茶中熟普洱 生普洱。总体上可以认为咖啡因含量为：红茶黑茶青茶绿茶。绿茶的含量仅为青茶的三分之一左右。选择绿茶对睡眠影响较小。  |
