菊花茶是一种常见的花茶,经常喝一些菊花茶具有很好的功效作用,不仅可以清热解毒、还可以提神醒脑、缓解疲劳等。但是有一些人是不能喝菊花茶的,你都知道有哪些吗?下面一起来看看菊花茶是如何泡的吧。 菊花茶的功效与作用 1、菊花茶具有清热解毒的作用,菊花茶在天热的时候饮用可以消暑降火,在干燥的季节饮用可以缓解燥气。因为菊花属于凉性,性干,具有大量的挥发油和菊苷等物质,所以菊花茶能够清热解毒。 2、菊花茶具有消菌抗炎的作用,菊花茶中含有杀菌抗炎的成分,尤其是对革兰氏阳性细菌和结核杆菌具有抑制的效果,同时菊花还可以抑制毛细血管的通气性,起到抗炎的作用,所以菊花茶具有抗炎消菌的作用。 菊花茶具有消菌抗炎的作用 3、预防心血管疾病,喝菊花茶所血管是非常好的,能够预防多种的心血管疾病,尤其是冠心病,具有很好的预防和治疗的作用,而且菊花茶还具有降低血压的作用,能够预防和治疗高血压。 4、防老年白内障,菊花与茶配制,产生综合效果,具有降脂抗老,明目醒脑的作用,是防治老年性白内障的一种保健饮料。 5、消除眼部疲劳,菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。 菊花是一种神经强壮剂 6、提神醒脑,菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。 哪些人不能喝菊花茶? 1、感冒期的人 菊花茶性味凉,不适合感冒的人喝,而且感冒的人,如果出现嗓子疼时一定要多喝水,并在急性期时就积极用药治疗,以免拖成咽炎,造成长期不愈。 2、孕妇 菊花是寒性的食物,所以孕妇好不要喝菊花茶。 3、过敏体质的人 临床上已有服用菊花导致过敏的报道。因此,过敏体质者一定要格外注意,饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时,应立即停服,必要时及时就诊。 4、阳虚体质的人 阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。 5、低血压者 因为花茶普遍有点降压的作用,如果低血压者喝了菊花茶,可能会出现头晕眼花的现象,所用低血压者不能喝菊花茶。 花茶普遍有点降压的作用 6、糖尿病人 一些患有糖尿病的或者血糖比较高的人好不要喝菊花茶,喝的时候一些不要放糖,每次喝的时候不要超过2朵。 菊花茶的泡法 1、选茶 想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。 菊花很容易发霉 2、洗茶 虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒 3、泡茶 洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。 结语:现在越来越多的人喜欢喝茶,尤其是菊花茶,喝茶是一项很养生的项目,尤其在冬季的时候,喝上一杯温热的茶,是多么舒服的一件事,而且喝茶也是有讲究的,正确的泡法可以使茶香更加浓郁。 |