 大道之雅，莫过于茶。水是茶之母，器是茶之父。茶道之精神，又在于器。人都说“茶器之中，以银壶为尊”。可银壶也分“三六九”等。在银壶之中，又以什么为尊呢？ 判断一把银壶优劣的标准有哪些？ 1.看纯度 银壶的纯度，也就是银的成色，不仅决定银壶的质量，同时也决定银壶的使用价值。 银有杀菌的功效，和硫化物反应会呈现黑灰色。古时用银鉴毒，也就是这个道理。银壶煮水时，壶内会有少量银离子微溶于水，改善水质，如山泉水，入口甘润。银离子水呈弱碱性，通过血液循环进入稳态系统，不仅可以杀灭有害物质，更能中和人体酸性体质，达到保健作用。因此，银的纯度越高，养生效果越明显。反之，若银纯度不高，杂质溶于水中，则可能会造成重金属堆积，对人体有害无益。 如何判断银壶的纯度？ 答：市面上的银壶，原料最纯的当然是99.99%足银，国家一号标准，简称S999，谓之足银。之后也有S925。不过也有的壶商号称纯银，实际上是镀银的。中间包一层其它材料，内壁外壁两面镀银，使用久了表面镀层会逐渐剥落，显出内里的非银物质。甚至有的就是白铜，根本就不是银。 其次，可以采用敲击法。由于银的质地较软，敲击银壶表层时不会发出金属回弹的清脆的铮铮响声，而是较为低沉的吧嗒吧嗒的响声。 注意：银质软，用力敲击可能会产生不可恢复的凹坑，敲击时需注意力度。 可以采用硝酸试剂法检验。这种方法可信度较高。操作的时候用玻璃棒将硝酸滴于银壶表面。S950以上的银扔保持银白色，此外成色越低，会逐渐变成隐绿、微绿、深绿甚至黑色。 注意：硝酸为强酸，滴定时要注意安全 当然，最省事的方法。可以直接看检测证书。 2.看设计 翻开银壶的器形演变历史画卷，历历都是中国文化的传承和变迁。 银壶传承至今，每件作品都是独一无二的。壶型，把手，壶摘，壶身纹饰，均千变万化。 壶型风格的变迁有着鲜明的时代特征，例如商周青铜时期的古朴粗狂，唐宋时期的清丽脱俗，元明清时期的高贵优雅等等。壶文化从新石器时代发展至今已有五千余年，器形设计如瀚海繁星。选一把自己喜欢的银壶，享受纯银时代生活！  |
