 有人说，茶是茶，水是水，茶水不是水，而是一杯有灵性的水。 心中无道的人，它就是“柴米油盐酱醋茶”的茶；心中有道的人，它就是“琴棋书画诗酒茶”的茶。心中有道，倒茶就是茶道；心中无道，茶道就是倒茶。 何为道？对普遍的喝茶人而言，喝茶之道无非两种：一种是品茶之道，偏重于形式。 它是品赏茶的美感之道。通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略中华传统美德，是有益的一种和美仪式。 在茶事活动中，讲究以自然为美，以朴实为美，动则行云流水，静如山岳磐石，笑则如春花自开，言则如山泉吟诉。 一举手，一投足，一颦一笑都应发自自然，任由心性，绝无造作。 茶人们对喝茶的各个环节都有不同的偏好。有人喜欢茶香，有人喜欢滋味，有人喜欢泡茶的感觉，也有人喜欢和其他茶友谈茶论茶。 另一种则是心境之道，偏重于精神。通过喝茶来静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。在一杯一盏之间，体会茶的滋味，领悟茶中之道。 这就是茶人们常说的：喝茶喝的不是水，而是滋味，甚至不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。 在茶中让自己的心性得到完全解放，使自己的心境清静、恬淡、寂寞、无为，使自己的心灵随茶香弥漫，仿佛自己与自然融合。 每一次品茶，都当做既是第一次也是最后一次。纵然是同样的茶，同样的水，同样的器具，同样的人，然而，此时此刻，此情此景不再。无法再营造完全相同的喝茶意境。 浙江农业大学茶学专家庄晚芳教授提出中国的茶德应是“廉、美、和、敬”。并加以解释：廉俭有德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。他明确主张“发扬茶德，妥用茶艺，为茶人修养之道”。 古人常说：心中有道，道法无边，心中无道，便落俗流。茶道，是自己悟出来的。 道是一个人的内在修养，是精神层面的东西。我们崇尚的喝茶，形式上是简洁的，但心境和情趣却可以灿烂。用前人的话来说就是：“心中有道天地宽，何须循世着道袍”。 用蔡澜先生的一句话来说：纯朴自然，一个“真”字就跑出来了。真情流露，就有禅昧。有禅味，道即生。喝茶，就是这么简单。简单，就是道。 茶道，在每个人心中，各自有着不同的定义。无论你是爱茶有道、品茶有道，还是泡茶有道，顺应内心，自然，真性情，不做作，就是茶道。 茶在你手中，你怎么理解都行。有的人为了喝，有的人为了寄托情感，有的人喝茶已成为一种习惯。无须为了争一个“茶道”的最终说法，争一个谁更懂茶，而真正枉顾了好茶！您认为呢？  |
