民间早有“春宜饮花”之说! 花草茶源于古代宫廷贵人的美容习惯。花茶香气浓郁,能帮助人们散发冬天积在体内的寒邪,和小编一起来看看花茶都有哪些功效吧! 茉莉花 说到花茶中的花,茉莉花是必须要提的,不仅因其作为花茶有1000多年的历史,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。 茉莉花茶香气最为醇厚,是春季饮茶之上品,有去寒邪、助理郁的功效,还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛,对于女性滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经有帮助。 茉莉花茶的冲泡方法: 1.冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。 2.用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气。 3.小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,才能尝到茉莉花茶的真香实味。 4.冲泡茉莉花茶后,随即加上杯盖,以防香气散失。 金丝黄菊 金丝黄菊内富含多种维生素,营养价值颇高,经常被制作成皇菊茶,皇菊茶具有香甜润的特点,它能够清热解毒,用皇菊泡茶也能解酒,是居家必备的好茶叶。 金丝皇菊,性微寒,是一种常见的中药材。它有清热去火的作用,对改善口干、目涩很有帮助。同时,它还能明目,对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。 菊茶的冲泡引用方法: 1、泡饮皇菊,最好用透明大底玻璃杯,放1-2朵(根据个人口味小编认为一朵足够了闻:淡淡的菊花香,看整朵盛开的菊花)一定要用100度沸水冲泡1-2分钟即可饮用。小编喜欢淡淡的花香带着一丝甘甜,所以会放2小块的冰糖。 2、每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水, 3、再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。 4、尽量使用纯净水冲泡,纯净水冲泡后颜色为透明色。如需茶汤呈鹅黄色可在纯净水中兑入1/3的矿物质水(如农夫山泉)。切忌使用自来水和劣质矿泉水,否则泡开花朵有可能变绿。虽无大碍但有碍观瞻。水一定要煮沸至100摄氏度,否则花朵泡不开,颜色也不正,恢复不到鲜花颜色,甚至会变黯淡。 玫瑰花 玫瑰花能够受到饮茶者们的喜爱,大概是因为玫瑰自身的花语吧,不过其成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美,想必也迷倒不少茶客。 玫瑰花有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,还能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑,适于春季饮用。 玫瑰花茶的冲泡方法: 1.泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具,必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。便秘者不宜饮用。 2.泡玫瑰花茶的水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉都水比较好。泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。 金银花 最近你是不是脸上开始长痘、眼睛又干又涩、咽喉疼痛难受?你上火啦!春天阳气上升,易扰动人体内热,易致生理机能失调而出现“上火”。 金银花常被作为药用,在清热散邪方面效用显著,作为茶饮品,金银花具有清热解毒、疏散风热、疏利咽喉、消暑除烦的作用。春季也是流感多发季节,饮金银花有利于增加抵抗力。 金银花茶的冲泡方法: 1.根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数量,一般投放量在两三克左右为宜。 2.投放好后,就可以往茶杯中冲泡开水了,然后盖上杯盖,防止金银花茶的香气散发掉。 3.待三分钟左右,金银花茶就差不多冲泡好了,拿起杯盖,可以闻到金银花茶的香味,待茶汤变凉后就可以进行品饮了。 春季饮茶正适宜! |