 夏季气候干燥，很容易滋生“燥火”。 润燥必先败火，光喝水是不够的，喝点菊花茶最合时宜，清清凉凉的。 今天，一条生活馆给你推荐有着“菊中之皇”之称的金丝皇菊，产自安徽黄山。 为何会被称为“皇菊”？自然跟皇家脱不开关系。 北宋诗人黄庭坚进贡这种菊花茶给当时的皇帝宋神宗，神宗饮用后龙颜大悦，当即御口亲赐此菊为“皇菊”。 这种菊花泡开后，花瓣像金丝一般，所以民间称为“金丝皇菊”。 它比一般的菊花更珍贵，产量也较一般的菊花低。 顶级的金丝皇菊，每亩产量仅1千多斤，20多斤鲜菊花，烘干后，只能得到一斤干花。其中花形饱满的又只有一半，十分难得。 金丝皇菊中所含的黄酮素、氨基酸等物质也比一般菊花更丰富。 黄酮类物质是存在于植物中的一种很常见的抗氧化物质，对人体有很大益处。 第一次见到金丝皇菊时，我也被震惊了一下。 好大一朵菊花！简直是“菊霸”！ 花型完整，色泽金黄，而且花的根蒂还是绿的，说明是新鲜采摘的。 一朵就能泡一杯，用100℃的沸水冲泡，过了一会，可以看到一朵硕大的菊花在杯中舒展开来，花瓣修长，金丝摇曳，非常赏心悦目。 一朵可反复冲泡3~4次，非常耐泡。 在我的印象中，菊花茶喝起来是有点苦的。 但金丝皇菊的味道，喝起来却很惊喜，它没有一般菊花的清苦味。 香～甜～润，菊花的香气很浓郁，甜甜的，很清新的口感。 天气燥热时，泡上一杯，清凉消暑。 经常长痘或者便秘的人，也很适合喝它，对身体有很大益处。 不过，菊花性微寒，体寒的人，可以在菊花中，加入红枣、枸杞、冰糖一起冲泡，可中和菊花的寒性。  |
