 普洱茶随着近年来市场上的热潮，引发的火爆的销售场景让人羡慕不已，普洱茶作为主打保健养生的茶叶品类，让消费者牢牢记住了其特有的养生保健的功效，让消费者更愿意为茶叶功效买单。 随着市场上的普洱茶热销，渐渐的普洱茶也玩起了更为高端的茶叶定制了，一些茶叶直接就去茶叶主产地玩起了茶树定制，这样的新玩法给普洱茶带来了全新的销售理念。 其中就有一款高原茗株普洱茶就是伴随着这样的场景下诞生的，那么高原茗株普洱茶怎么样呢? 下面小编就为大家详细介绍下简单的普洱茶鉴别技巧，让大家更直观的了解普洱茶的特性。 普洱茶与其他茶类不同，普洱茶的叶片十分硕大，让人想不到的是，这样大的叶片，泡茶能出现那样强烈的回甘，回甘的感觉是，一阵猛苦，一阵猛甜！ 接下来两颊开始生口水，就是所谓的舌底生津，这种感受，是喝普洱茶最特别的地方。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。 如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。 普洱熟茶比生茶多了一项渥[wò]堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点，并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。 普洱茶的最佳保质期只有10年左右，“越陈越香”这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。只有质量合格的产品在合适的储存条件下，品质才会朝更好的方向转化。如果起初质量未达标，或者后期储存不当，不论存放多久品质都不会好。 如何分辨一款茶的好坏? 需要考量诸多因素，最基本的四点： ★一看条索，生普是否清晰粗壮，熟普是否金芽显著; ★ 二闻茶香，生普是否清新自然，熟普是否无杂味、堆味; ★三品口感，生普是否回甘生津，熟普是否顺滑、不挂喉; ★四看茶底，生普是否整齐肥沃，熟普是否油亮饱满; 还可以观汤色是否通透，好茶通透，可以说是越好越透。 不过这几点只能大致区分品质好坏，若要说好喝，还是要看品茶者自己独特的喜好了。 说到普洱茶的品质，现在纯料的概念开始慢慢兴起，以前从不讲山头，采下来做出来就是普洱。但是慢慢发现，不同区块的茶，的确有着不同的特点，南苦北涩，南有老班章，北有冰岛，老班章纯料的价格，甚至高达好几十万！  |
