随着现在爱茶的人越来越多,在闲暇之余来上一杯好茶,不但是一种对自己的犒赏也是一种品味到人生的过程,在品茶时最显著的感觉就是你在喝茶的时候,品位到人生的感觉,从苦到甜、从浓到淡,享受整个一个过程。 今天我们就来看看如何品茶品味品人生吧! 1、首先要学会闻香气,无论什么枣香、檀香、兰香的,在第一泡醒茶时就应该能闻得到,你可以让这些香味深入到毛孔到骨髓,这会让你全身都得到那种享受,如果一股浓浓的仓味,湿仓的可能性就非常大了。 2、其次好的茶汤要亮,熟茶汤色深浅可以用水温和时间控制的,无论是什么茶至少汤色要让人感觉透彻、干净。 3、入口后别急着咽下,在口中停留一下,感觉茶汤的是否香醇、顺滑,这是会给你久旱逢甘的顶级享受。 4、缓缓咽下后,感受口腔是否有余香,喉中是否顺滑,有无锁喉,干燥等异常感觉,特别是尾子是否有甜味,个人认为,那些能品出用什么水泡茶的高手们就是通过这个尾子来判断的,我只能大概判断出是矿泉水还是自来水。 5、最后就是回甘了,认为熟茶没有回甘是错误的,熟茶的回甘只是没有生茶那么强烈罢了。 6、一段时间后口腔是什么感觉也是对茶评价的重要依据之一,好的茶应该让口中留香持久,回甘悠长。 |