茶壶作为茶具中最重要的载体之一,在茶文化中一直扮演者重要角色,茶壶也随着我国茶叶文化流传至今千年历史了,古人茶风盛行之时茶壶就一直伴随左右,茶壶这个小物件也逐渐的成为了一些茶友的心头之物,其中的感情自然是不由言表的。那么朋友都还不知道茶壶怎么擦?下面小编就为大家整理出正确清洗新紫砂壶方法,让大家在以后的茶壶养护过程中能有所参考。 壶的保养一般便通称为养壶,新壶显现的光泽往往都较为暗沉,养壶的目的在于使茶壶能够涵香纳味,并使焕发出本身浑朴的光泽。紫砂壶是我们生活中,比较常见的泡茶器具,比较注重喝茶方法和养生的人,都会选购紫砂壶来泡茶喝。紫砂壶几乎是现在喝茶人的首选,养壶之事必不可少,养护茶壶的具体步骤如下: 紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。 一、刚买的紫砂壶怎么清洗 做好新壶的清洗是紫砂壶开壶的第一步,因此要做好,为开壶打下一个坚实的基础。我们先找一个软质的小刷子,或者牙刷也可以,然后把这个小工具头部折成90度,这样就很容易能够刷到紫砂壶内外壁所有角落。记住需要用软质的刷子,不宜用硬质的,否则会破坏紫砂壶的结构。另外,清洗紫砂壶最好不要用洗涤液、醋等溶液刷洗,用清水就可以了。在对新壶进行清洗的同时,我们也可以进行紫砂壶鉴别,比如我们可以往壶表面淋水,看水能不能均匀地在壶表面形成水膜,如果干净的紫砂壶形成一股股的水膜,则说明紫砂壶泥料很有可能是有问题的。以上介绍了新买的紫砂壶怎么清洗和简单的紫砂壶鉴别验证的方法,您如果刚入手紫砂壶的话,不妨也可以用这两个方法进行清洗和鉴别。 二、新买的紫砂壶怎么清洗 1、将壶与壶盖分开,放置在盛满水的干净的容器中,容器要足够大,水要盖没整个壶。容器中同时放入一些茶叶(您想用此壶来泡的茶叶),放在小火上慢慢煮开,小心看护,防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。 2、慢慢的煮1小时左右,移去火源,让壶仍静置在有水覆盖的容器中,慢慢冷却,放置1天。次日,取出壶,倒去留在壶内的泥沙,清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。次日,取出壶,用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理,壶中的气孔均已打开,以待使用。 三、如何清洗新紫砂壶 我们知道,紫砂壶泡茶香,越使用久越香,这是因为紫砂透气性好,茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中,称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜,这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。 新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”,用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。 但是,根据现代科学研究证实,茶垢中含有重金属,如果壶中的茶垢不清洗,时间久了对人体有害。所以,不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢,又谈何容易,用硬物容易损坏壶,不用硬物就无法清洗干净。 取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满,再将壶盖盖上,等候十分钟左右,用软毛刷轻轻刷壶内,你就可以看见茶垢变成了黄水流出。清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面,只清洗内部就行了。所以泡水时,只能象泡茶一样,将碱水泡在壶内,不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内,这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉,就没有老壶的成色了。千万注意。此法不仅可以用于紫砂壶,也可用于瓷壶和玻璃茶壶。如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶,则可以内外全部清洗。 另外,在养护过程中,壶面切忌沾上油污,不然碱光浮面,所谓“和尚光”,壶内壁吸收茶汁,经久增积“茶锈”,勿需除掉。若置久,壶内有异味,可先冲入沸水涤荡,随即倒掉,再用冷水涤洗即可。 三、如何清洗新紫砂壶 我们知道,紫砂壶泡茶香,越使用久越香,这是因为紫砂透气性好,茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中,称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜,这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。 新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”,用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。 但是,根据现代科学研究证实,茶垢中含有重金属,如果壶中的茶垢不清洗,时间久了对人体有害。所以,不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢,又谈何容易,用硬物容易损坏壶,不用硬物就无法清洗干净。 取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满,再将壶盖盖上,等候十分钟左右,用软毛刷轻轻刷壶内,你就可以看见茶垢变成了黄水流出。清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面,只清洗内部就行了。所以泡水时,只能象泡茶一样,将碱水泡在壶内,不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内,这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉,就没有老壶的成色了。千万注意。此法不仅可以用于紫砂壶,也可用于瓷壶和玻璃茶壶。如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶,则可以内外全部清洗。 另外,在养护过程中,壶面切忌沾上油污,不然碱光浮面,所谓“和尚光”,壶内壁吸收茶汁,经久增积“茶锈”,勿需除掉。若置久,壶内有异味,可先冲入沸水涤荡,随即倒掉,再用冷水涤洗即可。 养壶如养心,壶品如人品。 养壶是茶事过程中的雅趣之举,目的虽在于器,但真正的主角是人。养壶即养性,壶之为物,虽无情无感,但透过泡养摩娑的过程,茶壶的器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽,亦未尝不是一种人与器的情感互动。 |