 铁观音可使用白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃杯等茶具冲泡，其中白瓷盖碗为常用茶具，盖碗具有干洁、不吸味、不串味的效果，泡茶可原汁原味展现，而紫砂壶泡铁观音，利于发挥出茶叶的音韵，而且紫砂壶壶身厚，冷热急变性能好，也能增加茶叶的香气，且冲泡方便，具有不烫手的好处。 铁观音用什么茶具泡好： 紫砂壶造型精密合理，壶嘴小，嘴与壶流成一定斜角，壶口壶盖的间隙仅0.5毫米，口盖都是压盖结构，透气性好，泡茶不容易变味，在夏天可以越宿而不发馊。 紫砂壶坯体能吸收茶汁，经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致往空壶中注入沸水，也会问道茶香味。紫砂壶壶身厚，生坯强度搞，冷热急变性能好，泡茶握持不会烫手，寒冷季节向壶内注入沸水不会胀裂，放在文火上烹烧也不会破裂。而且使用越久的紫砂壶，保养得当，壶就会越发光润，气韵越加温雅。  |
