 好的陈年生普汤色呈橙红色、红褐色，且伴随蜜甜香与陈香，口感无苦涩，入口茶汤细腻绵滑，质感软滑，水路细，粘稠度高，叶底呈黄色。 好的普洱生茶品质特征： 1.甘 茶汤至喉韵深层回甘。很多茶友之所以喜欢喝生茶，也是因为生茶具备回甘生津特点。好的生茶入口顺滑，回甘强烈生津持久。 2.滑 是指茶汤细腻绵滑，质感软滑，水路细，粘稠度高。 3.醇 味道醇和。在口感上，醇与厚实有一点区别的。一般用醇来形容好的新茶。 4.厚 主要是形容有一定年份的普洱陈茶。厚，即茶味要饱满厚重，茶汤的渗透力强、层次感好，且耐泡度应在十泡以上不出水味，这样算是一款不错的茶。 5.活 有活性，不单一。好的茶叶冲泡出来的茶汤是有活性的，比如普洱生茶很有特色的"鲜活"口感。 6.顺 即茶汤入口很顺，苦涩味化得快、化得开。 7.纯 注意这里说的纯不是指原料纯不纯，是拼配料，还是纯料。我们今天讨论的是茶汤的口感，因此这里的纯，指的是喝茶时，茶汤不会喝出浑、杂的味道，而是可以喝出这款茶特有的味道，没有被其他味道所覆盖。  |
