 空腹不宜喝红茶，因为茶叶中含有丰富的生物碱（咖啡碱），茶多酚以及其他物质，而这两种物质较为刺激，空腹时饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，刺激肠胃，因此空腹应及时补充营养膳食，然后再用茶。 事实上，从科学角度上来说，空腹饮茶可不可取得看两点。 一是个人体质，二是茶类。按体质而言，以下这类茶友不宜早起空腹喝茶，看看您有没有中枪： 一是胃脆弱的茶友。空腹状态下，胃里基本没有残留物。而茶多酚比较刺激胃粘膜，不仅会引起肠胃不适，而且会导致食欲减退。 其次是体寒、贫血、低血糖的茶友。 茶叶中含有较高的咖啡碱和氟化物，空腹饮茶时肠道就会过量吸收这类物质。刺激中枢自律系统，提高人体代谢速率，容易四肢无力、头晕。 所以早上起床后，先补充一点糖分和水分，再喝茶才能相得益彰。 除了以上这些，剩下饮茶多年的老茶客，早起一壶茶，快活似神仙~ 起来后立即煮水泡茶，然后空腹喝一壶茶，是再习惯不过的事情。他们从年轻时就养成早上喝茶的习惯，体质已经适应，不会产生什么明显副作用。 每个人对茶叶的耐受度不尽相同，应根据自己的身体状况去享受品茗的过程。 那什么茶比较适合早上饮用？ 红茶、熟普、岩茶这些经过发酵的茶叶，相对温和，对肠胃刺激性较小。 而且茶中含有糖类、果胶、氨基酸等营养物质，带少量咖啡碱，能在大清早起到提神醒脑、增进食欲的作用。生普、铁观音、绿茶，发酵度偏轻的茶，像咱们这群普通茶友，还是要慎重空腹饮用。  |
