茉莉花茶是用上好的绿茶作为茶坯,加上茉莉鲜花窨制而成的一种花茶,香气馥郁、口感鲜爽,被誉为人间第一香。近来,福州市提出将茉莉花茶作为市茶,作为福州市的代表文化之一。那么茉莉花茶的产地是福州吗哪里的茉莉花茶最好呢 福州 福建的,茉莉花茶主要在福州市及闽东北地区出产,福州的茉莉花茶选用优质的烘青绿茶,然后再用茉莉花窨制而成。福建的茉莉花茶品质最好的要属茉莉大白毫,工艺精细,毫多芽壮,香气鲜浓,色泽嫩黄,纯正持久,滋味醇厚爽口。 福州另外一种有名的茉莉花茶是龙团珠茉莉花茶,它是传统的福州茉莉花茶名牌。龙团珠茉莉花茶外形圆紧、重实、匀整,内质鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底肥厚。 政和 福建的政和主要出产的是茉莉银针,主要由福建政和茶厂出产,主要销往北京、天津等地。茉莉银针芽条肥壮,形似银针,满披茸毛,色泽油润,汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡上3~4次花香犹存,滋味鲜浓、醇爽、回甘,叶底肥厚、匀嫩,根根如针。 除了以上两个主要产地,其实茉莉花茶的产地还有很多,像是福建、浙江、安徽、广西、四川等地,各地出产的茉莉花茶都各有特色。像是福州的茉莉大白毫、龙团珠茉莉花茶,就非常受花茶爱好者的追捧,政和则出产茉莉银针,也是茉莉花茶中的极品。哪里的茉莉花茶最好,这个问题见仁见智,每个人的口感都不相同。 |