 恩施玉露主产于湖北省恩施市芭蕉乡及东郊五峰山，恩施玉露亦是富硒茶的重要产品之一，其茶是选用一芽一叶或一芽二叶鲜叶为原料，经蒸汽杀青精制而成，其茶具有干茶绿润、茶汤青绿、叶底嫩绿的三绿特征。 湖北是世界公认的优良茶树生长黄金地带。已形成鄂东大别山、鄂西武陵山及宜昌三峡、鄂西北秦巴山、鄂南幕阜山、鄂中大洪山等五大优势茶区。 恩施玉露是最具代表性的湖北历史名茶之一，也是我国唯一的一款针形蒸青绿茶。恩施玉露采用的是从唐朝流传下来的蒸青工艺，其选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶，经蒸汽杀青精制而成。 制成的干茶完美的保留了茶叶中的叶绿素、氨基酸和维生素等营养物质，使其独具“三绿一鲜”的优异品质。其外形条索紧细挺直，色泽苍翠绿润，形如松针，毫白如玉，曾称“玉绿”，后改名“玉露”。 恩施市芭蕉侗族乡是名茶的故乡，早在唐代就有“施南方茶”的记载，在清朝康熙年间，芭蕉就研制出享誉四海的“恩施玉露”。同时，芭蕉乡也是“恩施富硒茶”和“宜红工夫茶”的重点产区。 芭蕉乡地处中国硒都--恩施市的西南部，迤逦清江沿乡而出，境内气候温和，土地肥沃，山川秀美，风光绮丽，民风淳朴，极具山区少数民族风情。2012年被中国茶叶学会评选为中国名茶之乡。  |
