2024-3-21 15:41| 发布者: 迷叶香| 查看: 107| 评论: 0
小青柑特别苦怎么回事：冲泡小青柑时投茶过多注水量过少、水温过高、浸泡时间长、工艺问题都会造成特别苦的味道，一个小青柑需350~500ml左右的水，水量过少茶叶过多，导致咖啡碱大量析出，口感即特别苦；其次茶叶工艺失误，浸泡时间过长，也会导口感苦涩。
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