茶叶过期了不能喝,茶叶属于食品,有保质期限,需在保质期内饮用完,茶叶一旦过期后,其内含物质如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等会流失殆尽,口感极差;其次茶叶一旦过期,容易滋生腐败细菌,饮用会导致身体不适,因此过期的茶叶不能继续饮用。 茶叶的保质期限: 茶叶分为六大种类,其保质期也有所不同,一般的生活中比较常见的绿茶,以新鲜茶为最佳,其保质期为12个月,而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳,保质期也就相对长一些,可达10年以上的保质期。 茶叶的保质期与茶的品质有关,不同茶叶的保质期不一样。比如云南普洱茶陈化的品质更佳,保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保质期也很长。 但一般的茶叶还是新鲜的比较好,比如绿茶,它在常温下可以保存一年左右。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度,如果存放得当,茶叶可以保存更久。因此,正确存储茶叶也很关键。 茶叶过期后如何再次利用: 1.烟灰缸 在烟灰缸中铺一层过期茶叶,加一点点水,将烟灰弹在里面,或者是把盐摁熄,烟雾以及烟味就不会到处飘散。 2.除湿除臭 茶叶带有清香,还有很好的吸水作用,若是茶叶过期,不能食用,可将这些过期茶叶做成茶包放在一些抽屉、衣柜等怕受潮的地方能起到很好的除湿除臭的作用。 3.肥料 茶叶自身含有很多植物需要的营养物质,因此,过期的茶叶也可直接当做盆景的肥料,可促进植物生长,使叶子更加有光泽。 |