 吃早茶还是喝早茶说法：早茶是中国社交饮食习俗，早茶习俗多见于中国南方地区，南方地区（广州、江苏、浙江）通常称之为吃早茶，早茶一般为一杯茶加上肠粉、虾饺等食物搭配，正因为此称为吃早茶，吃早茶的文化由来已久，早茶也是聚友、交流心得的目的所在。 谈起广东悠久的传统文化 早茶便是其中一道让人难以忘怀的风景 “你今日去边饮茶啊？” （你今天去哪儿喝茶了？） 成为广东人日常见面的问候语 也突显出早茶在“广东银”心中的重要位置 一壶茶，两三知己 品类繁多的特色茶点： 虾饺、烧卖、肠粉、凤爪.... 让你悠闲度过每一个上午 但作为老人的闲聊处，年轻人的聚会所 吃早茶的茶楼 也慢慢成为人们日常展现自我的地方。 其实，广东人还有一个吃早茶 或者外出吃饭的小细节 可能北方的伙伴不知道哦~ 不同于北方 在我们珠三角地区及港澳 放在碗下面的碟子并不是用来装菜的！！ 它是用来装吃剩的骨头和垃圾 所谓入乡随俗 各位北方的娃喝早茶时 可以记住这一点鸭！ 吃的是美食，叹的是文化 在“港”饮“港”食的广东里 早茶以其顽强的生命力留存至今 并在广东的传统文化添上浓重的一笔。  |
