 金银花和绿茶不可以一起泡，金银花性味寒凉，而绿茶含有茶多酚、咖啡碱等物质，前者属于药材，后者属于饮料，两者存在 抵触作用，且两者在用途、属性、形态上各不相同，而茶叶作为传统茶饮，不可与其他物质混合冲泡，以免出现不良反应。 金银花： 从外形上看，金银花的叶多，且叶片边缘和面上均有细细绒毛，从花蕾上看，金银花的花蕾较稀疏、饱满、散长，“棒状，上粗下细。”金银花花蕾略弯曲，长2~3厘米，上部直径3毫米，下部直径1.5毫米，表面黄白色或绿白色。 金银花一年一般开 4次，头茬花在 5月下旬，二茬花在 7月中下旬，三茬花在8月中旬，四茬花在10月中旬。且将要开花时，花针颜色会由黄慢慢转为白色。 绿茶： 绿茶是我国产量最大的茶类，其制作过程并没有经过发酵，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调，较多地保留了鲜叶内的天然物质。 其中茶多酚咖啡因保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。  |
