九曲红梅是浙江省目前28种名茶中唯一的红茶，是红茶中的珍品，因其拥有深厚的文化底蕴和优异的品质特性，曾与狮峰龙井以“一红一绿”媲美享誉。  九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁,在大坞山一带落户，开荒种粮种茶，以谋生计，制作九曲红梅，它带动了当地农户的生产。九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。品质以大坞山产者居上;上堡、大岭、冯家、张余一带所产称“湖埠货”，居中;社井、上阳、下阳、仁桥一带的称“三桥货”、居下。  九曲红梅茶颜色 九曲红梅外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的茸毛，色泽乌润;冲泡后汤色鲜亮，叶底红艳成朵。 九曲红梅茶汤滋味鲜爽可口，且香气馥郁扑鼻。看上去茶叶朵朵艳红，犹如水中红梅，绚丽悦目。 |
