 普洱多少度水泡茶好：普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制作而成，其原料粗老，茶叶内含物质丰富，冲泡时宜使用100℃的水温冲泡，高温有利于茶叶香气、滋味的析出，其次冲泡需要注意应充分洗茶。 生普：低温洗茶，高温泡茶 我们先来说生普：生普要低温洗茶，高温泡茶。一般泡普洱新生茶的水温，可以相对低一些，90℃左右即可，而对于相对陈放时间较长的普洱茶，可以使用100℃的水温进行冲泡，注水后不能停留太长时间再出汤，否则会影响茶汤的口感。 茶桌小提示：分茶的时候公道杯的杯口不能对着客人，要向着自己，每一杯的茶分量都差不多，一般七分满最佳。 熟普：高温洗茶，高温泡茶 我们再来看看熟普：经过渥堆发酵的熟茶，在冲泡的时候一定要用高温的水冲泡，水温不够，泡不出熟茶的韵味。熟普要高温洗茶，高温泡茶。大部分的熟茶，我们可以用90度-100度之间的高温水进行洗茶和冲泡。 高温洗茶、冲泡，既可以去掉一些堆味杂味，又利于快速醒茶。一般的熟茶冲泡的水温在95度以上，老茶头、碎银子可以用 沸水冲泡。注水后可以让水在盖碗里停留一小会儿，再倒出来，这样熟普的茶水会融合的更好，滋味也会更醇厚一些。  |
