 首先准备一只透明玻璃杯、5g猴魁茶，先用开水将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉，将5g猴魁茶放入杯中，注入茶杯1/3的水，水温为85℃，轻微摇晃杯身，然后再将水注满玻璃杯，等待3~5分钟，即可饮用鲜美的猴魁茶汤。 太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。 优质的茶叶品质需要正确的方法才能泡出好喝的茶汤，今天我们就来介绍太平猴魁的两种冲泡方法。 准备茶具：透明玻璃杯（300ml左右）、5g猴魁茶、水温85℃， 1、烧水 冲泡太平猴魁茶叶一般使用山泉水、矿泉水，将水降入倒水壶中，并烧开，烧开之后稍微晾置一会儿。 2、洁具 用稍好的水将杯具清洗一遍，清洗后滤掉洗杯子的水。 3、冲泡 猴魁茶的茶水冲泡比例为1:50，即5g茶250ml左右的水。将猴魁茶5g投入杯中，提起水壶，向杯中注入少量水（茶杯1/3容积），然后摇晃杯身，然后再注入剩余的水，注水后，等待3~5分钟即可饮用，一般可冲泡三次。 4、品茶 茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。 冲泡注意事项： 1、关于茶具的问题，我更喜欢用玻璃杯，不仅可以品其味，更是可以观其形；同是像玻璃杯，散热比较快。 2、水温，一般为85度左右即可，此温度为开水晾置后的水温，水温太高，影响茶叶本身的清香和汤色，水温太高，会让汤色很黄，而且会影响下一泡的口感。 太平猴魁的保质期是多长时间 经常会有人问我，去年的，前年的或是几年前的太平猴魁茶叶还可以喝吗？ 绿茶对于保质期和保存环境有很大的要求，像太平猴魁也是如此，一般像绿茶，茶商茶厂都是放冷库保存，在冷库这个环境下，一般有个18个月，口感不会有太大的变化。超过24个月茶叶的香气回味都会有影响. 但常温下保存环境差，一般也就6个月左右，因此购买的茶叶最好在3个月内喝完，不要长时间放置。  |
