 宁红金毫茶的保质期为2年，宁红金毫茶是经过完全发酵而成，茶叶受氧化的影响相对较小，正常情况下可存放24个月，保存时将宁红金毫用铝箔袋装好，并密封袋口，然后将其装入铁罐内，盖好盖子，最后放置在茶室或者书架的阴凉处即可。 宁州群体种是宁红茶的原生品种，特点是小而椭圆，叶质肥厚，富含的营养物质多。其顶级产品外形条索紧细、锋苗毕露，滋味鲜甜醇厚，汤色金黄透亮。 轻萎凋、重揉捻、足发酵是制作宁红的核心工艺，这样制作的宁红茶乌黑油润、滋味醇厚，而且有着独特的苹果香，这种独特的苹果香正是漫江红茶所独有的迷人茶香。 宁红产地： 修水古称宁州，所产红茶取名“宁红茶”，亦称宁州工夫红茶。江西盛产红茶的修水、武宁、铜鼓三县，昔属义宁州，这里出产的红茶称宁州红茶，简称“宁红”。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。 工艺品质： 宁红茶是中国工夫红茶中的佼佼者。我国茶叶审评专家、中国茶叶研究所研究员沈培和教授对宁红品质概括是：“宁红的品质与祁红很接近，高档茶外形紧结，苗锋修长，色泽乌润，汤色红亮，甜香高长，滋味甜醇，叶底红亮。” 特级茶“宁红金毫”条索紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽。 宁红龙须茶是由江西修水宁红茶村创制的特种工夫红茶，在清道光年间与宁红工夫茶是同时兴起，因其成茶“身披红袍，外形似须”而得名。龙须茶选料讲究，要有所谓的“雀舌”和“龙牙”，要采生长旺盛、持嫩性强、芽头硕壮的蕻（hong）子茶（正常的未成熟新梢），制作精细，风格独特，品质优异。  |
