蒙古族的咸奶茶

2023-5-18 03:54| 发布者: 迷叶香| 查看: 156| 评论: 0

摘要:   喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,他们习惯于“一日三餐茶”,却往往是“一日一顿饭”。每日清晨,主妇第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供家人全天享用。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶一边吃炒 ...

蒙古族的咸奶茶 

  喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,他们习惯于“一日三餐茶”,却往往是“一日一顿饭”。每日清晨,主妇第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供家人全天享用。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,供随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶一般是不可缺少的。

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