 红茶属于全发酵茶，按照茶叶原料以及茶叶品质特征分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级等，其中特级在所有等级中品质最佳，其茶叶外观、色泽、汤色、口感、叶底特征明显，其次在等级的区分上，一级的品质是优于二级的。 中国红茶品种主要有： 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地； 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地； 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地； 4、苏红—产于江苏宜兴； 5、越红产于浙江绍兴一带； 6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地； 7、川红—产于四川马边、宜宾、高县等地； 8、英红—产于广东英德等地； 9、昭平红——产于广西昭平县； 这也是大家日常最多知道的都说以地域划分：祁门红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、阿萨姆红茶、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、锡兰红茶、日照红茶、滇红工夫、云南红茶、泉城红茶、川红工夫、荔枝红茶、滇红工夫、坦洋工夫、宁红工夫、粤红工夫、越红工夫、江苏工夫等。 其中尤以祁门红茶最为著名，宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。 按国际分的世界红茶： 祁门红茶 祁门红茶是中国传统功夫红茶中的瑰宝，是一种著名的历史名茶，产于19世纪末。它是世界三大香茶之一，享有“王子茶”的美誉。 大吉岭红茶 印度大吉岭红茶是世界四大红茶之一，产于西孟加拉省，北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原，印度大吉岭红茶在5月至6月间品质居第二，被誉为“红茶中的香槟”。 乌巴-斯里兰卡（锡兰高地红茶） 乌沃茶是锡兰高原最著名的红茶，产于斯里兰卡山区东侧，是世界四大红茶之一。7月至9月获得的茶叶品质在斯里兰卡东部山区最好，而西部产的努沃勒埃利耶茶最好在1月至3月收获。 阿萨姆红茶-印度 产于印度东北部喜马拉雅，阿萨姆，山麓的阿萨姆山谷，当地阳光强烈，因此有必要种植另一棵树适度覆盖茶树；阿萨姆红茶，茶的形状薄而平，颜色为深棕色；汤呈深红色，略带棕色，有淡淡的麦芽和玫瑰香味。  |
