 红茶有保质期，散装红茶的保质期为18个月，采用密封袋封装的红茶保质期为24个月，采用密封罐、铝袋包装的红茶保质期为36个月，其次存放红茶时需注意密封、干燥、避光、防异味，一旦打开则需要尽早用完，避免风味流失。 关于红茶的保质期，怎么看？ 一般情况下，根据品种、等级、包装不同，商品红茶的保质期标识大都在2-3年不等，但这只是参考，具体情况依据实际的存储环境而定。 红茶的存放时间相对于绿茶是长一些的，但是不要说保质期为三年，我们就可以韧任性的放到3年再喝，这其中还有很多事情和因素，如来回取出取进、存放环境等因素，3年只是作为一个参考的保质时间，不是绝对，当然三年过了只要保存的好，没有发霉，也不是不能喝，但总体上是不建议喝的。 因为存放时间太长，或许还能入口，但芳香类物质已经随着岁月转化，越变越弱甚至完全流逝殆尽了，品饮体验必然大打折扣。 因此最好的，就是在适饮期内饮用，这样才能保持茶叶的风味和香气是最佳的状态，一般建议在生产后的12个月内饮用。 超过适饮期以后，红茶的风味便会开始走下坡路，茶叶内的果胶物质逐渐消散，茶叶的粘稠度减低，浆感也减弱，茶叶内的内质物相对应的氧化，变得不稳定，属于茶叶的花果香味淡化，滋味清淡。 红茶如何保存： 1、铁罐存放法 用铁罐存茶基本上是比较好的了，就是我们购买的茶叶，一般也是采用铁罐（外）加铝袋（内）加密封存放为佳。 铁罐存放随取随用，方便也实用，首先准备一只干净的铁罐子，将红茶用铝袋装好并挤掉多余的空气，然后将袋口密封，装好后直接放入马口铁罐子内，盖上盖子，最后放在茶几上或阴凉的存茶室，常温保存就好。 但也要注意防潮、密封性、避光、防异味。 2、塑料袋储存 用塑料袋储存包装茶叶,既简单又方便,是一种很常见的储存方法。 包装茶叶的袋子要干净、无异味、无破损。先将茶叶用牛皮纸包装好,然后放入袋中，轻轻地将袋中的空气挤压出去,用绳子将袋口扎紧，放入干燥没有异味的铁桶中即可。 3、锡罐储存 锡罐具有很好的防潮和密封效果,特别适合储存茶叶。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失,而且即使天气潮湿,茶叶也不会受潮。将茶叶装入锡罐中后，将罐口封好,放在干燥的地方即可。  |
