 首先准备一只茶盘或干净棉纸、一把茶刀，之后将坚硬的砖茶拿出，竖立放在平整的茶盘内，沿着茶砖的边缘接缝处，将茶刀用力插入茶砖，接着稍用力左右滑动，化开一道弧度，使茶砖表面的茶层与茶砖脱开，然后再轻微用力（前后抬起），即可撬开。 坚硬无比的茶砖怎么弄开~茶叶百科： 撬茶前准备一个茶盘、干净的棉纸、一把茶锥（茶刀子）。 1、首先准备一个茶盘，或在平整的桌面进行撬茶工作，将干净的棉质铺在桌面之上，然后取出茶砖，撬茶时尽量保持茶品条索的完整性，避免条索破坏过度，同时又能省时省力。 其次保持的原则为，用多少，取多少，尽量不要一次全部撬完。 2、将茶砖侧放于茶盘。 砖茶在压制时压力来自茶品平面的上方（实则相当于上下方同时施压），因此茶砖的两个大平面茶品紧压度最高，不宜作为茶针的下针点。应该从茶砖的长侧面选择横向下针，更为轻松省力。 3、一手扶住茶砖，确保拆茶过程茶砖的稳定 4、在侧面选择茶叶的缝隙下刀，稍用力，把茶刀再往茶砖内推入，然后左右滑动，划开一个弧度，之后再前后轻微推动，即可撬开；全过程保持双手对于茶砖和茶针的控制，以防茶刀伤害自己。 茶砖有些压制比较紧实，使用茶刀或茶针时，注意使用力度，循序渐进，避免把茶弄的太碎或伤到自己。  |
