 小青柑可以用保温杯泡，但不建议长期使用，正常情况下小青柑适宜盖碗冲泡，可随时出汤，随时饮用，且能让香气与风味得到最大程度的释放，从而品味到茶叶真正的滋味，而保温杯具有显著保温、闷泡效果，长期浸泡会使得茶汤特别浓，影响茶汤的滋味和香气。 保温杯除了会破坏茶叶的香气，还会破坏茶汤的滋味。用保温杯泡茶的话，就没有办法做到快出水。最主要的是保温杯泡茶，其中的水温一直都处于比较高温的状态，让茶叶一直处于高水温中，这样会导致茶汤的内含物质一直处于释放的状态，如此也就会泡出一杯又苦又涩的茶汤。 苦涩的茶汤中，含有过量的咖啡碱和茶多酚，这样的汤水喝到肚子里，可没有什么好处。让茶叶长时间地待在保温杯中闷泡，在持续的高温作用下，很有可能泡出水味，如此泡出的茶汤一点都不好喝，又苦又涩。 所以日常情况下，尽量用盖碗、飘逸杯、茶壶等冲泡小青柑，保温杯可以在出差或条件不允许的情况下，偶尔作为补充。 总而言之，不建议大家用保温杯来泡茶的，长时间高温的浸泡茶叶，茶叶中的营养物质都泡没了，而且味道也是又苦又涩。 实在想拿保温杯喝热茶水的话，可以把冲泡好的茶水滤掉茶叶，稍微放温后倒进保温杯里，这样一来营养、味道都保留了，温度也刚刚好。  |
