 小孩能喝苦荞茶水，苦荞是采用荞麦种子或果实为原料制成，内含黄酮、微量元素、矿物质、维生素、脂肪酸等成分，小孩子可以适度饮用苦荞水，不仅能促进脑部智力发育，也利于排泄，但是在浓度和用量上需要特别注意，不可过度饮用。 黑苦荞麦的有效成 分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦 做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽 黑苦荞及全株黑苦荞。 而儿童可以通过饮些淡茶，来补充一些维生素和钾，锌等矿物质营养成分，不过 不要喝太多，以免影响发育成长！ 儿童应该多吃蔬菜，水果，每天要坚持运动，在饮茶方面，6岁以上的儿童若适量饮茶，可以调节神经系统，茶叶还有利尿杀菌消炎等多种作用。适当的饮用苦荞茶是对身体有一定益处的。 但是家长需要切记，儿童不宜喝浓，因为茶叶浓度大时，对于消化、发育都是有一定影响的，一般用量为180ml左右即可。 苦荞茶有哪些成分和营养物质 生物类黄酮 苦荞的独特活性成分——苦荞黄酮是一种具有多样生物活性的复合性物质，其中芦丁（维生素P）占80%，这在其他谷类植物中式几乎不存在的。芦丁具有清热解毒，活血化瘀、抗栓塞、改善微循坏，能有效降低微血管脆性和渗透性，有预防大脑微血管出血和维护血液循环的作用。其中，黑苦荞含的芦丁是其他苦荞的2-3倍。 微量元素和矿物质 苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2-5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4倍以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。 淀粉 苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用，其助消化的作用类似膳食纤维。 维生素 苦荞中含有丰富的维生素，包括VB1、VB2、VB6、VC、VE、VPP、VP，含有其他谷类粮食所不具有VP（芦丁）及VC。 脂肪酸 苦荞麦中亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成，属于不饱和脂肪酸的一种，被公认的必须脂肪酸，被称为维生素F(VF)。对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。 蛋白质 含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物。 纤维素 也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。 叶绿素 苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素  |
