 金骏眉放十年不能喝，金骏眉属于红茶，是经过发酵（全发酵）制成的茶品，其保质期为2~3年，在保质期内茶叶可以正常饮用，且风味与口感均为最佳状态，而超过保质期后，茶内的物质易受到氧化，或潮湿变质，从而丧失原有的风味，因此放了十年的金骏眉不能喝。 金骏眉作为红茶的高端品种，是有适饮期和保质期的，相对于绿茶而言，保质期会长一些，但是对于黑茶、白茶等而言，保质期就显得短暂，红茶的保质期一般是两年、三年左右。 金骏眉的保质期虽然有三年，也许放了四年也没有变质，但更适合在短时间内饮用，这样才能最大的程度体会红茶的醇厚清香的风味。 尤其是讲究风味、香味的金骏眉，随着时间的流失，茶叶的蜜香、甜香、果香会随着流失，其香甜、醇爽的滋味宜不再。 超过适饮期以后，金骏眉便会开始走下坡路，茶叶内的果胶物质逐渐消散，茶叶的粘稠度减低，茶叶内的内质物相对应的氧化，变得不稳定，属于茶叶的花果香味淡化，滋味清淡。 因此，金骏眉还是在6~12个月内喝完，当然最迟也要在保质期3年的期限内饮用完成，另外也要明白，红茶是不具有越陈越香的特色的，所以妄想通过存放去改善茶叶的口感。 不然最后等待的结局便是，品质向不好的方向发展，最后得不偿失。  |
