 小青柑可以泡10余次，小青柑是柑皮与普洱茶的结合体，二者都具有耐高温、耐冲泡的特性，泡饮时冲入开水，第一泡先洗茶，洗茶之后再进行正式冲泡，一般可连续冲泡10余次左右，且依旧柑香、茶香不减。 一个小青柑泡上10次以上是没问题的，特级普洱的话，可能会更加耐泡一点，但是口感没有宫廷的醇滑，各有特点吧，但是耐泡是肯定的。 关于小青柑的冲泡可以像普洱一样冲泡，至于用水及水温，所有茶一样。 好水泡好茶，矿泉水、纯净水为最宜。水温宜高。因为无论是熟普，还是小青柑皮，都耐高水温，没问题。100℃是成全一颗小青柑的秘诀。 而关于小青柑的冲泡方法，有整个泡，掰开泡，冲孔泡等，小编是比较喜欢掰开泡，更出味，并且汤色更好。 冲泡的工具的话，可以选用盖碗，紫砂壶，还有普通的玻璃壶。盖碗是最方便的，因为紫砂壶冲泡起来要看青柑的个头，整个泡的话，并且柑味浓，泡了小青柑再去泡其他普洱，味道会受到影响。玻璃壶的话，看起来最漂亮。 但要想泡出好喝好看的小青柑茶，主要就是做到茶与汤的分离，就是泡出适宜的茶色茶味后，把茶汤及时分离出来，避免长久浸泡，以免茶味苦涩，此种泡法多适合居家或办公室。  |
