 茶叶保质期18个月过了不能喝，茶叶属于传统健康饮品，具有自己的保质期，一般情况下，在保质期内茶的滋味、口感为佳，也能得到最大程度的释放，而超过保质期的茶叶，则茶內物质受到氧化，香气、风味流失，不具备饮用价值，严重者还会变质、发霉，因此不建议饮用。 中国茶叶根据工艺不同，将传统茶叶分为六类，绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。 常见的绿茶未经过发酵，其保质期一般为18个月，黄茶与绿茶类似。 红茶是经过完全发酵的，因此它的保质期也会更长一些，一般在2年左右，而炭焙程度高一些的乌龙茶则可以存放3~5年。 而黑茶的保质期则更长，在5~15年，甚至20年以上都有。 茶叶的保质期不仅和它的制作工艺有关系，也和保存的环境有很大的关系，如果保存不好，茶叶也会提前过期，如果茶叶已经发霉或者能闻见有刺鼻味道的，即使没有过外包装上面的保质期，那这个茶叶也是不能继续饮用的。 但是如果过了保质期而没有发生霉变，没有刺鼻的气味，这个茶叶还是可以选择性饮用的，主要还是看自己，并没有绝对能喝与不能喝一说。 但是还是建议，茶叶过期之后尽量不要喝。 不管我们购买的是哪一种茶叶，最好都是随买随喝，尽量在保质期内喝完，或提前喝完。 另外平时我们也要注意保存茶叶的环境，避免异味、光照、潮湿等。 对于绿茶、黄茶也可以选择冰箱存放，这样都可以有效的延长茶叶的保质期，能够更好的保证茶叶的品质。  |
