 新手适宜饮用绿茶、红茶、乌龙茶以及花茶，如绿茶中的龙井、信阳毛尖、碧螺春、安吉白茶、崂山绿茶、雀舌茶等，绿茶滋味鲜爽，品种丰富，适宜多数人口味，且冲泡方便，适宜新手饮用，其次滇红、正山小种、祁门红茶、英德红茶、铁观音、凤凰单丛、茉莉花茶等，亦适合新手冲泡饮用。 新手入门，可以选择口味容易接受，滋味鲜爽，价值适中，单品品类较少，冲泡方便的茶品选起。 价位从几十元开始，不管哪一类的绿茶都可以，口感、滋味都具一小部分的相同点！ 如汤色翠绿、嫩绿，明亮，滋味鲜爽，回甘较高等。 其次，绿茶的茶品虽然比较丰富，但单品的特色比较明确，而普洱、白茶则相对更加复杂、层次感明显一些，对于陈放，新手也不一定能拿捏透彻，因此，相对而言，绿茶是比较好入手的。 绿茶入手一段时间之后，可以适当选择一些红茶，红茶是全发酵类型，舔爽度以及花果香更加显著，男女老少皆宜，口感也最容易接受！ 红茶有滇红，正山小种，祁门红茶，英德红茶，九曲红梅，宜红，川红等，相对而言，滇红的性价比更高，滋味更加浓强鲜。 （上图为祁门红茶） 当你喝过绿茶和红茶之后，一绿、一红，一鲜、一甜爽，口味的选择也随着日常的见习，会有一定的提升，可以选择半发酵茶，比如，铁观音和武夷岩茶，都是属于半发酵茶。 另外，单丛茶、水仙茶等都可以作为选择之一。 （上图为岩茶） 把较难一些的乌龙茶喝懂，品明白，香气梳理清楚，对于红茶、绿茶、乌龙茶进行一个总结，滋味、香气特点，茶叶分布特性，以及茶叶的价格对应品质。 规律找到，便可以晋级。 接下来，便是寻找一款自己真正喜欢的茶品，就是哪一种，一喝便知道是自己要的味道。 在平常，当然也可以选择其他的茶作为备饮用，不断发现，可不必，只忠于一种茶。 当然，也没有什么绝对的事，重点是自己喜欢就好，置于其他的，交给实践。  |
