 花茶一般可以喝3~5次较为合适，花茶属于再加工茶中的一种，是以优质茶为茶胚，配以花朵，经窨制而成，花茶不仅含有茶叶的醇爽特征，同时也兼具花朵的香气，但需要注意，花茶并不耐泡，因此不适宜长时间闷泡，亦快速出汤，一般可冲泡3~5次。 一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜。 花茶冲泡时，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%～55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%-3%了。 影响冲泡次数的因素有哪些1、原料的老嫩 越嫩的茶叶越不耐泡，所以全是芽尖的茶叶肯定没有一芽两叶或者一芽三叶的茶叶耐泡。这是因为越是粗老的茶叶原料，他们的内含物质越是丰富，所能经受的冲泡次数也就越多。 2、工艺 工艺得当的茶叶，滋味、香气可以达到一个最大程度的饱满，从而在冲泡时，可以分摊到每一杯茶汤之中。 而不当的工艺，不仅会导致各种杂味，同时耐泡度也会大大降低。 3、茶树年龄 茶叶原料来源的茶树树龄越大，茶叶的耐泡度就越高。 4、冲泡方法 一款好的花茶，需要正确的泡法，才能达到自己希望的泡数，如3~5泡。 准备300毫升左右的玻璃杯，或110毫升左右的盖碗都可以，用开水泡之，尽量保持快速出汤。  |
