我国红茶产地一览1、福建 小种红茶：传统的正山小种是有经过熏焙工艺的，但许多人对这种“烟熏口味”喝不惯，制茶师就开始渐渐放弃这种烟熏工艺，所以才有了现在比较容易入口，滋味鲜爽的正山小种。 金骏眉：为正山野菜茶的芽头采制，只是采摘标准真不一样。 政和工夫、福建政和县。政和大白茶采制。 坦洋工夫、 福建福安坦洋村、最初是用“菜茶“制红茶，清咸丰年间坦洋工夫已经外销至海外，行情最好的那几十年，每年出口都有上万担，坦洋工夫现在也有尝试用新品种来制红茶，比如金观音、黄观音。曾喝过用肉桂品种制的茶，滋味很不错。 白琳工夫、福建福鼎白琳镇，用当地原产的福鼎大白茶与大毫茶所制。 2、广东 英德红茶，广东英德， 以云南大叶种原料为主，跟凤凰水仙种一起制出，其中英红九号最有名。 3、安徽 祁门红茶，安徽祁门县， 祁门最早主要是做绿茶，后来是有人按照闽红的工艺来制作，才有了红茶，传统祁门红茶采摘是一芽二叶。最近几年出现高档红香螺、红毛峰、 祁眉这些品种，采摘标准提高到了一芽一叶。 祁门红茶的核心产区在祁门、东至、石台。 4、四川 宜宾红茶，四川宜宾，因地理气候原因，川红每年采制时间会比其他红茶早。川红的原料既可以做绿茶也可以做红茶，同样也是一芽二叶采摘，其中比较好的品种“早白尖”是一芽一叶采制。 5、云南 滇红，最早是1938年在凤庆首制出， 原料为当地的大叶种，滋味浓厚。 6、湖北 宜红，湖北宜昌红茶、恩施也有。传统外销茶。 7、江西 宁红，江西修水、武宁。宁红同样也是有历史的红茶了，很多书籍记载宁红在唐代就有出现，实际上宁红应该是始于清道光年间，最火时期出口俄罗斯每年有有上百万箱。 8、湖南 湖红，湖南安化、新化 9、浙江 九曲红梅，杭州周浦乡。 越红，浙江绍兴，越红是在新中国成立后，国家开始规模改制红茶时才诞生的，但历史并不长，红茶出口在98年就停止了，同时内销逐渐减少，但现在市场上还是有非常少量的越红在销售。浙江的红茶要算”名茶“的，应该还是九曲红梅。 10、江苏 苏红，江苏宜兴，原料最先是用宜兴小叶种，后来还引进了槠叶种和福鼎大白毫制作苏红名茶“竹海金茗”。 11、贵州 黔红，贵州湄潭 ，当地引进的是福云6号来制作红茶，贵州也有做红碎茶出口。 12、广西 桂红工夫，广西凌云，凌云白毫种，最近几年研究出来的桂香18号、桂香22号也适合做红茶，广西最早是做红碎茶出口，之后开始尝试做红条茶。 13、海南 海南红茶，五指山，大叶种，早期制出的红条茶和红碎茶基本是出口为主 14、台湾 台湾红茶，南投，阿萨姆大叶种，当地后期培育出了几个新品种制红茶，如台茶18号。  |
