 普洱茶的保质期为10~20年。普洱茶是采用独特的大叶种为原料制成，根据工艺的不同分为生茶、熟茶两类，其茶肥厚壮实，内质饱满，具有陈化的表现，因此，并没有固定的保质期，一般认为可储存15~20年，而根据《GBT22111-2008普洱茶》所示，在符合储存的条件下，可长期保存。 普洱茶的保质期从科学角度出发任何事物都会经历一个从产生、发展到衰亡的过程，茶叶亦不例外。 当茶叶存储到一定时限之时，其中所含有的一些有益物质应该会降解乃至消失，因此茶叶一定有其保存期限，关键在于这个期限的长短； 它取决于茶叶的种类、制程、存储条件以及品饮者的品饮取向。 单以普洱茶为论，以目前可以品饮到的茶品看来，至少在存储良好、原料优质的前提下，15~20年是没有问题的，至于具体时间，根据因素不同，会产生变化。（同时要注意最佳品饮期限，即10年左右） 国标中的解释2007年，普洱市在正式出台的《普洱茶加工技术规程》中，明确规定普洱茶包装上应标注产品名称、生产企业名称、地址、原料产地、质量等级、净含量、产品标准代码、卫生许可证、QS标志、生产日期、保存期等12项内容。自此，普洱茶开始强制要求标明生产日期。 同样是在2007年的《普洱茶加工技术规程》中，对普洱的保质期有专门的注解：满足本标准的包装贮存条件，普洱茶适宜长期保存。 另外，查阅国标《GBT22111-2008地理标志产品普洱茶》，也能看到相关的内容：并非只有普洱茶没有保质期，白茶也是没有标明保质期的，一般来说，普洱或者白茶在保质期上一般都标注：适宜长期保存。 普洱茶储存要点储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变。 要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。 如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。  |
