大红袍的种类
1.白鸡冠
在著名的皇家茶园冷杉园,路边有一个整洁的茶园,那就是白鸡冠。这片白鸡冠花明显不同于其他茶树。树叶又轻又嫩又浅,黄尤其引人注目。当我第一次见到大红袍的时候,我惊讶地发现了这样一个“奇怪的物种”。味道真的不一样。这种淡淡的香味应该仔细研究。此外,这种茶不同于其他大红袍,泡得次数不多。美好的感觉只是最初的几个泡。当把茶放入冷水中时,茶的底部真的很美。浅黄叶的底部镶嵌着浅棕色边缘,这是一种经典的棕色。
2.水仙
与肉桂一样成为大红袍当家品种的还有水仙,水仙茶的发现有一段传说故事,相传某一年武夷山热得出奇,有个建瓯的樵夫上山砍柴,累了在祝仙洞旁休息,含了身旁一棵开满了小白花的小树,精神抖擞,折了树上一根小枝回去,摘叶子泡水治病效果不错。因为建瓯人说“祝”和崇安花的“水”字发音一模一样,当他说来自祝仙洞崇安人以为是“水仙”,于是这棵树就叫水仙茶了,从此水仙茶名品而传播四方。
4、肉桂
俗话说,“醇不如水仙花,但它的香味不如肉桂".肉桂,因为它的香气在大红袍中很出名。冲泡后,它有水果或肉桂般的香味。吞咽后,它会在牙齿和脸颊上留下香味。茶汤是橙色的,清澈的,它的叶子是明亮的。经过6月和7月的泡后,仍有岩韵缭绕,回味悠长。由于在肉桂,产量高、品质好,它已成为大红袍的主要品种,近年来已被广泛种植。
5、铁罗汉
大红袍中还有一个著名的品种叫铁罗汉,它最初生长在慧苑石城的鬼洞。为什么是鬼洞?这是对这个地方地形的夸张描述。这个地方总是又深又凉,总是雾蒙蒙的,所以它的名字叫鬼洞。鬼洞是一个好茶生长的地方,而铁罗汉,生长在这里,它的树很强壮,对长治的疾病有很好的效果。
总结,大红袍茶因其不同的等级、不同的风味、不同的分类和不同的产地而被分为许多不同的类型。不同的类型有不同的特点,但无论哪种茶是最好的茶!