肉桂茶简介
肉桂最大的特点和优势是它的高香气和独特的风味。肉桂，又称玉桂，起源于马，武夷山，的贞丰，最初来自慧苑摇滚。然而，这种茶无疑是武夷的本土树种，桂肉茶已经发现了100多年。因为它的优良品质和稳定的性格。如今，它不仅成为武夷，最好的岩茶品种，还从其他地方广泛引进。成为乌龙茶中的奇葩。在多次全国名茶比赛中，肉桂茶作为岩茶的典型代表获得金牌。20世纪90年代后，武夷岩茶跻身中国，十大名茶之列，主要是因为其独特的香气和异质性。
肉桂是一种灌木型中叶，生长较晚的物种。成品干茶外观坚硬扭曲，中等大小，深棕色或青蛙皮蓝色，有光泽，有细小的白色斑点。好的干茶通常有一层很薄的霜。
中华人民共和国成立前，肉桂被列为武夷十大著名冷杉树之一，与其他著名冷杉树相区别。20世纪60年代初，桂茶树从水帘洞被从茶科所，崇安县引入天游，武夷。到20世纪80年代末，肉桂茶园已遍布三仰峰，马头岩，天游，双狮戏球，孙布岩和武夷山，的声音岩等山峰也沿河岸种植。
肉桂茶的功效和作用
1、杀菌和解腻
茶被认为是人类最好的健康饮料。早在西汉《神农本草经》年，就有记载说：“每日遇七十二毒，得茶而除之。”在20世纪，科学家发现茶叶中有一种叫做黄酮的混合物，具有杀菌和解毒的作用。肉桂茶具有解毒、消食和油腻的功效。
2.预防老年人骨质疏松症
医学研究表明，桂茶的粗儿茶素组合具有很强的抗化学活性，可以消除细胞中的活性氧，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。此外，肉用桂茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶叶，尤其是高氟含量居所有茶叶之首，对防治龋齿和老年性骨质疏松症有显著效果。
3.预防癌症和辐射
英国科学家发现，人脑体液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料，而乌龙茶有明显的碱性，所以经常饮用可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等。这些物质也得到科学研究的证实，它们与大脑发育密切相关，对提高人的智力有很好的影响。
4.有助于培养自我修养
肉桂茶在好客、交友和修身养性方面有独特的功效。肉桂茶需要酿造。当你招待客人时，你应该烧杯子并清洗杯子。在准备过程中，客人和主人都很热情，感情融洽；客人在喝茶的时候会赶上主人，过程非常和谐友好。因此，程序化的酿造和饮用可以使人们平静下来，有益于滋养他们的生活。
