从科学饮食的视角考虑到，喝茶确实对身心健康有益处，可是有一些食材是不可以与茶一起服用的。下面就详细介绍了喝茶时干万不能吃的食物类型。
一、茶和白砂糖
荼叶味道微苦寒性，大家饮茶的目地就是说依靠荼叶的苦涩味刺激性消化腺，促进消化酶代谢，以提高消化吸收功能。再者利用茶的寒性之性，超过清热去火的实际效果。白砂糖是喝茶时干万不能吃的食物之一。假如茶中放糖，就会抑止这类作用。但古书中也是荼叶配白砂糖疗疾的小偏方，做为饮食疗法能够，若平常饮茶则不适合配糖。
二、茶与鸡蛋
坚信许多人喜欢茶鸡蛋。殊不知，实际上它是一种不正确的食用方法。茶水煮鸡蛋，茶的浓度值很高，浓茶水中带有较多的丹宁酸，丹宁酸能使食材中的蛋白质变为不容易消化吸收的凝结化学物质，危害身体对蛋白质的消化吸收和利用。鸡蛋是喝茶时干万不能吃的食物之一。鸡蛋为高蛋白的食物，因此不适合用茶水煮鸡蛋服用。
三、茶与酒
许多人喝醉酒都爱饮茶，想超过润肺醒酒、化滞化食、通调水道的作用，但这对肾脏功能是不好的。酒是喝茶时干万不能吃的食物之一。由于喝醉酒饮茶，茶碱造成有利排尿功效，这时候乙醇转换的溴化氢并未彻底溶解，即因茶碱的有利排尿功效而进到肾脏功能，溴化氢对肾脏功能有很大的刺激，进而易对肾脏功能导致危害。因此肾寒、勃起障碍、小解频浊，睾丸坠痛等病症接入而至。
四、茶与羊肉
尽管常常吃一些羊肉对人体多有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富多彩的蛋白质能同荼叶中的单宁酸“联婚”，转化成一种叫探酸蛋白质的化学物质。这类化学物质对肠胃有一定的收敛性功效，可让肠的肠蠕动变弱，排便里的水份降低，非常容易产生严重便秘。因此，不适合边吃羊肉边喝茶。吃了羊肉后也不适合立刻喝茶，应等2—3小时再喝茶。因此说，羊肉是喝茶时干万不能吃的食物之一。
