在我国，人参历年来被视作百草之王，性温、味甘、有点苦，微温。归脾、肺经、心经络，主冶虚损亏虚、食滞、怠倦、恶心想吐吐食、排便滑泄、虚咳嗽促、盗汗暴脱、惊悸、记忆减退、晕眩头疼、勃起障碍、尿频尿急、解渴、女性月经崩漏、小孩慢惊及久虚不负，一切血气体液不足之症，实际以下！
人参的作用功效
1、大补气补血
人参的营养成分十分之高，且具备大补气补血的实际效果。因为人参甘清补虚，能大补气补血、复脉举陷，为拯危救脱之要药。适用因出汗、大泻、大失血过多或重大疾病、病久引发元气血虚极欲脱，胸闷气短神疲，汗出不仅，肢冷，脉微欲绝的重危症状。
2、健脾
人参也有非常好的健脾作用，对人体具备优良的调整作用。人参入脾经，为补性子之本药，可用以医治脾虚湿困、怠倦困乏、食少便溏等症，常与白术茯苓、薏苡仁、夏枯草等药搭配。
3、益肺
人参对人体肺部身心健康也是有滋补的实际效果，食用以后对身心健康有很大的益处。由于人参入肺经，亦善于补肺气。可用以医治肺虚弱、咳嗽无力、胸闷气短喘促、声低懒言、咳嗽有痰清稀、盗汗脉弱等症，常与黄芩、五味子、紫菀等药合用。
4、益肾助阳
人参還是男性朋友的褔利中药材，其对男士也具备积极主动的作用。由于人参入脾经，又有利肾精、助肾气之功。可用以医治肾不纳气、肺肾两虚造成的短气血虚喘、喘促日时间一长症，常与海蛎子、胡桃肉等药搭配；也可以用以医治阴虚火旺衰、肾精不足、勃起障碍宫冷之病，常与鹿茸片、苁蓉等温补肾阳、益肾气之品合用。
5、补气血生津止渴
人参的功效与作用是十分强劲的，其能够为身体医治多种多样病症。那麼人参既能补气血，又能生津止渴，适用气津两伤、短气、口干者。而人参既能滋补肺脾肾之气，又能生津解渴，所以能医治消渴病、气阴两伤之病，若用治热症气津两伤、畏冷渴不欲、口角干躁、出汗多、脉大乏力这，常与熟石膏、之母同用。
6、补血补气益气养血
气血不足充沛或是不稳定的群体，也是十分可用人参的。由于人参味甘，能补气血以补血、益气养血，可用以医治脾气虚衰、气血虚不可以补血造成的气血亏虚、病久虚羸者，常与白术茯苓、川芎、熟地等药搭配。
7、安神助眠益智类
平常作息规律不太好而造成的一些欠佳病症，食用人参能够有优良的减轻。由于人参归心经，能滋补心浮、安神助眠益智类，适用心浮孱弱、心悸怔忡、心慌气短、睡眠质量差、记忆减退等症，常与黄芩、薏苡仁、酸枣仁等药搭配。
8、升清降浊
人参还具备升清降浊的作用，常与解表药、占领药等避邪药搭配，用以气血虚外感风寒或里实热结而气正虚损之病。
9、降低血脂
人参中带有的人参皂甙Rb2能改进血糖，减少血中碳水化合物、甘油三酯、上升血细胞密度高的蛋白碳水化合物，减少心肌梗塞指数值，针对高血脂、血栓症和主动脉粥样硬化有医治使用价值。
10、保护肝脏
人参能提升肝部新陈代谢各化学物质的酶促反应，使肝部的祛毒能力提高，进而提高人体对各种各样化合物的耐受性。人参对酒精的祛毒作用十分显著，它不但能减少酒精麻醉剂的延迟时间和加速恢复过来的時间，还能减少血细胞中GOT、GPT、ALP和总胆红素等成分，并且能提升与酒精新陈代谢相关的醇脱氢酶和醛脱氢酶的活性，另外将酒精新陈代谢所造成的有毒物质溴化氢快速地排出来身体之外，还因为过多的氢参加皂甙生成进而合理地维护乙醇中毒的肝部。
11、增强记忆力
人参提取液对樟柳碱和戊巴比妥钠导致的记忆力得到欠佳有拮抗作用，亦能改进环己酰亚胺和亚硝酸钠导致的记忆力推进阻碍及40％酒精导致的记忆力重现缺点。
12、缓解疲劳
人参能提升工作中能力，降低疲惫，并觉得它是其激动神经中枢的結果。其作用抗压强度超出苯丙胺，但无苯丙胺的缺陷。服用人参，可提升逻辑思维能力和劳动生产率。人参可使激动全过程的疲倦性减少，主要表现为神经兴奋全过程的协调能力提升，使神经系统疲倦水平减少，进而可清除各种各样乏力综合症，显示信息缓解疲劳作用。
13、延缓衰老
人参具备延迟细胞衰老、增加体细胞使用寿命的作用。人参调节衰退全过程和防止衰老的主要成分是人参皂甙，其关键作用是刺激性作用不高的生理学系统软件，使其生理学生化反应趋向一切正常，并阻拦因为各种各样缘故造成的两极化，以做到益寿延年目地。人参的抗氧化性作用是人参延缓衰老作用的关键步骤之一。
14、抑菌抗病毒治疗
不一样浓度值的人参获取提取液对福氏痢疾杆菌、乙型肝炎溶血性链球菌感染、产紫青霉菌均有抑止作用。较浓度较高的对橙黄色红提球、肠子艾希链球菌、炭疽菌、肺炎链球菌、灰黑色曲霉菌、产黄青霉菌有抑止作用。人参叶茎皂甙对单纯性疱疹病毒感染Ⅰ型感柒体细胞有维护作用。人参叶茎总皂甙对体细胞的维护作用主要是显著抑止病毒复制，而不是立即破坏力病毒感染。人参提取液对感柒山林病毒感染的小动物有维护作用，具备提高干扰素栓诱发造成的抗病毒治疗能力。
人参的营养成分
1、人参中带有人参人参皂甙，人参人参皂甙及注射剂具备抗休克作用；能提高消化吸收、消化吸收作用，提升胃蛋白酶特异性，维护肠胃体细胞，改进脾虚症状；能推动机构对糖的利用，加快糖的氧化分解以出示动能；能推动人的大脑对动能化学物质的利用，加强学习记忆能力；能推动造血机能；还能缓解疲劳、延缓衰老、抗心脏供血不足、抗脑缺血灶、抗心率失常。
2、人参中带有β-谷甾醇，具备降胆固醇、止咳化痰、防癌的作用。
3、人参中带有人参含糖量，有抑止胃粘膜损伤的作用，还能提升人体免疫能力。
4、人参中带有天冬氨酸，可做为K+、Mg2+正离子的媒介向心脏运输电解质溶液，进而改进心脏收拢作用，另外减少氧耗费，在冠脉循环系统阻碍氧气不足时，对心脏有维护作用；它参加鸟氨酸循环，推动氧和二氧化碳转化成尿素溶液，减少血夜中氮和二氧化碳的量，提高肾脏功能，缓解疲劳。
5、人参中带有胆碱，胆碱具备推动脑生长发育和提升记忆力能力的作用；可以确保信息内容的传递，进而加强学习能力；胆碱和不饱和脂肪酸具备优良的乳状液特点，能阻拦碳水化合物在毛细血管内腔的堆积并消除一部分堆积物，另外改进人体脂肪的消化吸收与利用，因而具备防止心脑血管疾病的作用。
吃人参的副作用
1、身体素质健壮食用可容易上火
身体素质健壮实际上换句话说身体素质比较好，精神面貌较为充沛的人。那麼由于人参的滋补作用强，身体素质健壮的人，并无孱弱状况，则无须建号补品，妄用补品，通常反倒造成容易上火、闭气，而出現胸闷气短肚胀等症。
2、过多应用可造成激动
无论是啥食物，尤其是中药材，必须留意不可以食用过多。由于过多应用人参，大部分群体会出現激动情况、吉祥如意感、喉咙刺激性感、失眠症、精神衰弱、血压高、欣快乐等神经中枢系统软件激动和兴奋病症。
3、过敏症状食用可中毒了
另外，也有一些群体是与生俱来对某类化学物质会造成皮肤过敏状况的还要留意。由于对人参作用比较敏感群体，在服用很多人参后将会会出現食物中毒症状，主要表现为全身上下起疹、发烫、头疼、晕眩，情况严重可造成抽动、高热惊厥、或是流血身亡等。
4、未满十八岁不适合食用
未成年在生长发育期内的也是要需注意饮食搭配的，一些食物并不是合适她们食用。那麼未成年服用人参滋补养生非常容易造成未成年儿童性早熟，女生女孩初潮提早，男孩儿提早长胡子、阴茎增粗，乃至男士乳房生长发育等。
吃人参的忌讳群体
1、实证研究、热证而气正不假者禁服
人参补气血，益血针对气正不假者禁服。
2、感冒发热者
感冒发热不可以服用人参，人参
