喝铁观音的禁忌
喝铁观音不光只有益处还有注意事项，我们在食用时不要只为好喝就不管个人的健康，還是要多加留意的，那麼在喝铁观音时有哪些禁忌呢？
1、冲泡频次过多
一般茶叶在冲泡3－4次后就大部分没什么茶汁了。据相关实验测量，头开茶汤可含水浸出物总产量的50％，二开茶汤含水浸出物总产量的30％，三开茶汤则为10％，四开茶汤却只能1－3％，再多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸取，因为茶中的微量有害元素往往是在最终泡出。
2、空腹喝茶
空腹喝茶，茶性入心脾，会冷脾胃，相当于“引狼入室”，在我国自古以来就有“不饮空心茶”一说。
3、用茶水吃药
茶叶中带有很多鞣质，可转化成鞣酸，与很多药品结合而造成沉定，阻拦消化吸收，影响药力。因此，俗语说：“茶叶水解药”。
4、餐前喝茶
餐前喝茶会淡化唾液，使饮食无味，还能暂时使消化系统吸收蛋白质的功能降低。
5、饮过夜茶
因过夜茶時间太久，维生素已缺失，并且茶中的蛋白、糖类待会变成细菌、霉菌繁育的养料。当然，未霉变的过夜茶也可饮用。
6、饮浓茶水
浓茶水含咖啡碱、茶碱多，刺激强，易造成头疼、失眠症。
7、饮冷茶
温茶、茶水能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对人体则有滞寒、聚痰的不良反应。
8、饮烫茶
太烫的茶水对人的喉咙、食管和胃刺激较强。假如长期性食用太烫的茶水，将会造成这些器官的变病。另据国外科学研究显示信息，常常饮溫度超出62°C茶者，胃粘膜较非常容易损伤，易出現肠胃病的症状。喝茶的溫度宜在56°C以下。
