有关铁观音，大伙儿或许应该十分熟悉。铁观音茶，中华传统茗茶，归属于青茶类，是茉莉花茶的学界泰斗的种类之一，另外都是中国十大名茶之一。原产地于福建省晋江市安溪西坪镇，创造发明于1723—1735年。“铁观音”即是茶名，都是油茶树种类名，铁观音茶接近绿茶叶和绿茶中间，归属于半发酵茶类，铁观音独具一格“观世音韵”，芳香韵雅，冲调后有纯天然的兰花香，味道纯浓,香味浓香长久，有“七泡有飘香之誉”。除具备一般茶叶的健康保健作用外，还具备延缓衰老、抗心肌梗塞、预防尿毒症、减肥瘦身健体、预防虫牙、清热解毒下火，敌烟解酒等作用。
我就是个喜欢铁观音茶的人，也对铁观音有一定的掌握。喝铁观音茶叶就是我每日务必做的事儿，能够说成“成瘾”吧！就在前几日，我身边的人跟我说，铁观音茶叶有保质期吗，是否会购到到期的茶叶啊？经他那么一问，说确实的因为我有点儿迷惑，喝过这些年铁观音，还真沒有科学研究过这一话题讨论呢？说确实的，在我的印像中，铁观音是沒有保质期的。直至之后，根据掌握以后，原先铁观音茶都是有保质期的，那麼究竟是多久呢？
每个浓香型铁观音保质期
铁观音茶叶从实质上而言是一种农业产品，全部农业产品常有保质期，铁观音也是如此，茶叶是有保质期的。依据安溪铁观音国家行业标准要求，纯正的安溪铁观音是有保质期的，一般包裝的清香型安溪铁观音保质期为12月，真空包装袋的清香型安溪铁观音保质期为18月。浓香型安溪铁观音保质期为18月。
很多顾客不清晰，國家都没有统一的规范，安溪铁观音国家行业标准，现阶段仅仅泉州市的地市级规范，因而很多茶叶的包裝上，也就沒有标明保质期的状况出現。
铁观音的保质期，这儿能够分三种状况：
第一种：铁观音净茶，也就是说顾客最常常触碰到的净茶，一般就是指清香型和浓香型二种。这二种铁观音，是拥有显著的保质期，到期了就霉变了，原来的茶香气剧减，吐出来了“青味”立即危害了品味实际效果。这类茶叶，具备显著的”陈味“或是“旧相味”，因而，人们应尽可能在变味儿以前喝了它。
第二种：碳培铁观音。这类茶叶是制成品茶叶历经二次生产加工而成，因为其茶分早已较为”烂熟“，因而保质期会比上边的二种更长。
第三种，就是说阵年铁观音了。那样的茶叶，存储恰当得话，是能够越长越好的。其早已跨越了茶叶自身的使用价值性了，普通人家一般买回来当“药”用，也因而产生了，总数少而价格颇丰的状况。
每个时节茶叶的保质期
铁观音茶叶的保质期也和是哪家时节产的茶叶有关联，就拿春茶和秋茶来比照吧，春茶的保质期相对性会短一点，一般提议12月以内喝了。而秋茶因为茶叶生长发育气温自然环境及其制做气温的危害，秋茶的保质期会高过春茶，一般提议18月以内喝了。对于夏茶和冬茶两个季节则和春茶类似。
茶叶品质高低对保质期的影响
铁观音茶叶品质和保质期的联络，一般来说。品质越高的茶叶，其保质期（也就是说未变味儿的状况下）会比品质差的茶叶更长许多，即便藏了好长时间，泡出去的茶叶還是香味怡人。
一般而言密封性包裝的茶叶保质期是12月至18月不一，在茶叶的包装袋子上面标出。而散称茶叶的保质期相对而言短一些，茶叶的保质期与茶的种类相关，不一样的茶叶保质期也不一样。像阵年陈茶和碳培铁观音，保质期相对性会很长了。几十年不一，因而國家对其沒有制订保质期。
怎么知道是不是到期
分辨茶叶是不是到期关键有下列好多个层面：看它是否长霉，或出現陈味（旧相味）；茶汤颜色变褐、暗；味道的浓度值、收敛和鲜香度降低，除此之外看它包裝上的保质期。此外，假如是散称茶叶，尽量不要超出18月再冲饮。
产生到期怎样解决
茶叶的储存都是十分关键的，储存不太好会立即危害到茶叶的品质哦。茶叶提议放到电冰箱里储存是最好是的，假如放到陶罐里储存得话还要留意溫度及其干湿度的难题了。假如到期的茶叶产生变味儿了，不好吃了。此刻，最好是的解决方案是：开展再度生产加工蛋糕烘焙，能够合理的除去旧味，提高食用口味。
