安溪铁观音的特点及冲泡技巧 铁观音的冲泡技巧步骤
安溪，福建省安溪县即是全球名茶的家乡，都是全国性名茶乌龙茶的起源地，也是福建乌龙茶出入口的产业基地县市区。安溪产茶独具特色，当然标准资源优势，荼叶质量优质。
接下来介绍一下铁观音的冲泡方式：
1、一定不能用饮用水，会十分危害荼叶的口味的。
2、观世音进轿（取茶）：用茶勺从茶罐中取下适当铁观音荼叶。
铁观音的益处与好处好不好？
1、多食油腻感不适感者可饮用较浓的茶水，如饮砖茶或沱茶，解腻实际效果更强。
2、多年前，曾有一篇报导称，上海市群众因喝茶使食管癌逐渐降低，从而喝茶能够防止癌证的产生这一客观事实在全球造成挺大强烈反响。现如今喝茶能够抗癌防癌已被大家所认可，而在荼叶中抗癌防癌好用的是铁观音。
铁观音的忌讳：
禁忌一、铁观音不可以空腹喝：不可以空腹喝是铁观音的较大忌讳，由于铁观音这类茶叶的成份含水量非常浓，大家在空腹的状况下食用，会淡化胃液，不利消化吸收，比较严重时还会引起心慌气短和闹心及其胃不适感等几种欠佳病症，有量还会引起一些消化道疾病，对身心健康十分不好。
禁忌二、不喝冷茶：实际上许多事儿全是那样，不可以太极拳也不可以太反，必须适合才好。包含饮茶也一样，饮冷茶温茶，浓茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对躯体则有滞寒，聚痰的副效应。
