许多刚接触到茶的友经常会有这样的疑问：喝茶时最好喝哪一泡？至于每种茶的味道，一直有一句谚语：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。如此说来，第三、四道才算是茶最精华的口感滋味。
黑茶最好喝是哪一泡
事实上，茶叶的味道在第一次冲泡时还没有被泡出来，这也是事实。浸泡三四次，茶叶已经散开，茶香已经出来了。这是品尝茶汤的最佳时机。冲泡时，茶的味道慢慢消失，水的味道变得更浓。然而，茶汤的味道仍然很好，而且还有余味。
黑茶属于后发酵茶，随着储藏时间的变化，仍能进行自然陈化。在一定时期内，它具有更老、更香的特点。
黑茶冲泡更讲究。一般来说，茶需要先洗，即把茶叶放入杯中，倒入开水，一段时间后倒出水，再倒入开水，盖上杯盖。这样，不仅可以过滤掉茶叶中的杂质，而且冲泡出来的茶汤味道也更加醇厚。
每次泡后，茶的味道慢慢出现。在第三次和第四次泡的时候，茶叶已经被拉长了，黑茶的香味出来了。此刻，黑茶的味道是最好的。你泡得越多，茶就变得越淡，水就变得越浓，茶汤的味道仍然很好。
许多爱喝茶的人都知道黑茶的一个特点，那就是它耐泡，一般黑茶可以泡十几泡！而其他的茶叶泡几次就不行了。
黑茶是一种后发酵茶，不含任何化学肥料、杀虫剂或其他添加剂，因此人们饮用时会感到更放心。黑茶的冲泡方法也很特别，不仅可以用开水直接冲泡，即使冲泡好的茶也可以再次冲泡，汤的颜色和味道也不会改变太多。
