铁观音储存的温度是多少铁观音的保存技巧步骤

安溪铁观音，始于唐末、宋元阶段1725-1735年里，由福建省安溪本地茶农创造发明，起源地为安溪县西坪镇尧阳山下。安溪铁观音归属于乌龙茶，是在我国的十大名茶。

铁观音的储存方式如下：

1、对于芳香铁观音的储存，一般都规定超低温和密封性真空泵，那样在很长的時间内能够确保铁观音的色香味俱全。选用真空泵缩小包装法，并附带外罐包裝可提高实际效果。铁观音做为一种饮品，不能保存起来，一直放到冷冻箱里零下5度冷藏，数最多不必超出一年，以大半年内喝了为宜。

2、茶叶发酵水平的操纵有工作经验的制茶客在操纵茶叶的发酵是会考虑到到销售市场商品流通和储存的难题，因此在炒茶时候根据发酵水平的操纵来维持茶叶的鲜美，通俗化的讲我们都知道波峰焊波谷那样的曲线图，那麼在炒茶时假如在发酵快贴近波峰焊时操纵住，那麼茶叶制做后根据時间的变化开展后发酵，那样的茶叶就能够长时间的储存，假如茶叶已刚开始就要其发酵到波峰焊，那在储存的全过程中还要留意抑止茶叶的后发酵的产生标准-即操纵温度和气体的触碰。

接下来给您介绍铁观音的好处与益处有哪些？

1、抗癌增早期智人聪慧:正炒铁观音正炒铁观音安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前例。硒能刺激性免疫力蛋白质及抗原抵挡生病，抑止肿瘤细胞产生和发展趋势。另外安溪铁观音对增智也有作用。

2、除菌止痢：在安溪县民俗早有选用铁观音医治急性肠炎和肚子疼的作法。在我国古时候医学书籍中也是许多运用荼叶来医治细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠胃炎、急性胃肠炎的记述。铁观音为何能具有除菌止痢功效呢？关键是茶多酚化学物质。因为茶多酚进到消化道后，能使肠胃的焦虑不安作用松驰，缓解肠胃健身运动；另外，又能使肠胃蛋白凝结，由于病菌的自身是由蛋白组成的，茶多酚与病菌蛋白相逢后，病菌即行身亡，具有了维护胃肠粘膜的功效，因此有医治结肠炎的作用。

铁观音的坏处：

禁忌一、饮过夜茶:因过夜茶時间太久，维他命已缺失，并且茶里的蛋白、糖原待会变成病菌、黄曲霉菌繁育的养分。或许，未霉变的过夜茶也可饮用。

禁忌二、孕妇怀孕：孕妇怀孕是不适合喝浓茶水的包含铁观音茶叶，孕妇怀孕喝茶非常容易造成缺铁性的缺铁性贫血，那样会危害宝宝在母亲肚里的营养价值。并且由于荼叶中的咖啡碱对心跳有较强的伤害性，假如孕妇怀孕长期性食用浓茶水，针对母亲以及宝宝而言全是危害挺大，非常是会危害宝宝的一切正常生长发育。