陈香型铁观音的储存铁观音的保存方法有几种？

清晚期，据仙都地面村的《蒋氏族谱》记载，二宜楼创建者蒋士熊子孙后代研制了"泽春茗茶"，把北溪生产的荼叶运往龙海的月港、厦门市一带售卖，遭受国外番人的热烈欢迎。之后便把茶叶销售推倒外洋，运往欧洲，并创下了二宜楼"泽春"茗茶知名品牌，得到极大盈利，为修建二宜楼出示了充裕的资产，变成了称为"九州第一楼"的二宜楼建立有史以来的一段美谈。

铁观音的保存方式如下：

1、瓷器坛贮存法：它是传统式的合理存储储法，方式是用干躁无臭味、密闭式的瓷器坛，用牛皮纸袋包裹荼叶，分放置四周，正中间能够置放生石灰粉防潮剂，放满腌菜坛子后封上就能，但是留意石灰粉和荼叶的占比，过多石灰粉不是可用的。坛内石灰粉习惯性查验，一两个月换一次为宜。这类方式运用了生石灰粉吸潮的特点，能使荼叶不返潮且实际效果不错，能在长时间内维持荼叶质量。非常合适龙井茶、旗枪、安吉白茶、大气等一些珍贵荼叶。这类存储方式能使荼叶维持芳香纯鲜，但缺陷就是说荼叶色调非常容易变黄，色香味俱全遭受危害。选购茶叶选茶很关键储存方式更关键

2、安溪铁观音一般适合超低温冷冻，那样可减少荼叶中各种各样成份空气氧化速率，维持原先的色香味俱全。

铁观音的功效怎么样？

1、美容减肥延缓衰老：安溪铁观音的粗儿茶素组成，具较强抗氧化性特异性，可清除体细胞中的臭氧分子结构，进而使身体免遭衰退病症损害。安溪铁观音中的锰、铁、氟及其钾、钠含量比，高过别的荼叶，在其中以含氟量高位居各茶系居首，对预防虫牙和老年人人体骨骼松散症成效显著。

2、铁观音的解酒敌烟功效：茶能解酒敌烟，这都是毫无疑问的客观事实。明朝理学家王阳明的"如同酣醉后，解酒却须茶"之名言，表明在我国老百姓早已了解到饮茶醒酒的作用。古代人经常"以酒浇愁"，"以茶解酒"。唐代诗人刘禹锡，有一天喝醉酒酒，想到了白居易有"六班茶"能够醒酒，便差人送物换茶解酒，被后代传为茶事美谈。酒的成份关键是乙醇，一杯酒中带有10%~70%的乙醇。而铁观音茶多酚能和酒精(酒中关键成份)互相相抵，故饮茶能醒酒。

铁观音的忌讳与坏处：

禁忌一、新茶别着急着喝：从中医学的视角看来，刚制做的茶归属于水火未调，茶的寒凉和蛋糕烘焙来带的火全是较强的情况，这时候喝进去，根据身体来保持寒和火的均衡时对身体而言很有损害的。要储放一下，这儿指的储放是适度的，让茶的寒凉和蛋糕烘焙的肝火都降一下，他们中间调合的相对来说和睦，较为温和，与人的人体更相对，这一那时候喝是有益于身体健康。

禁忌二、餐前喝茶：餐前饮茶会淡化唾沫，使口腹沒有味道，还能短期内以内使克化人体器官消化吸收碳水化合物的作用减低，因而都不提议。