老的铁观音怎么保存 铁观音的保存方法技巧详情
安溪铁观音可分成清香型白酒、韵浓香型、浓香型白酒和陈浓香型四种，不一样的类目，价钱不一样。
下面是铁观音的储存方式：
1、荼叶的导热系数很低，因而荼叶干躁、蛋糕烘焙、覆炒后须等余热回收释放湿冷后，才可包裝进库，以防荼叶带有温存进库后不可以迅速的制冷而造成质量劣变。
2、家中真藏铁观音的保存:一般来说，人们买的铁观音荼叶大部分是每泡7克的包裝，这类茶包装方式选用了真空泵缩小包装法，真是如此的话的包裝，并附带外罐包裝的，假如您最近(20天以内)就会喝了的，一般只需置放在阴凉的地方，遮光保存，假如您想超过保存铁观音荼叶的最好实际效果和最多期限得话，提议在冷冻箱里零下5度冷藏，那样可提高实际效果。但是，铁观音做为一种饮品，就算其早已风干缩小包裝，也并不等于能够永久性保存，假如要喝出铁观音茶的新鮮味儿，提议买回家了的铁观音茶最好是一直放到冷冻箱里零下5度冷藏,数最多不必很多一年，以大半年内喝了为宜。
接下来给您介绍铁观音的药用作用有哪些？
1、黄酮醇类具提高毛细血管壁、去除口臭作用。
2、预防虫牙：大家一般觉得伤害人的牙齿有几大病症，一是虫牙，二是牙龈炎。虫牙别名龋齿，是口腔科普遍的常见病。虫牙产生的缘故许多，在其中有一个关键缘故是：牙齿钙化较弱，色泽不足硬实，非常容易严重破坏。喝茶能够护牙，在中国古时候早就运用。宋朝的苏轼在《茶说》中云：“浓茶水漱口清洁，既去烦腻，且能坚齿、消蠹。”当代理性分析，铁观音中带有较丰富多彩的氟，而一般食材中含氟量非常少。铁观音中的氯化物约有40%～80%融解于沸水，非常容易与门牙中的优质蛋白质紧密结合，在门牙表层产生一层氟磷酸钙，具有耐酸碱抗龋的功效。
铁观音的忌讳与禁忌是什么？
禁忌一、无需茶水服药：上边也早已讲过，茶叶中包含总数多鞣质，可转化成单宁酸，因而用茶水服药，会与许多药品紧密连接而萌发沉定，阻止消化吸收，危害药力。因此，俗话说：“茶叶水份砒霜”。
禁忌二、不可以喝冷掉的铁观音茶，湿热的铁观音茶能令人觉得到神思爽畅，聪明智慧;而冷掉的铁观音茶，则会让身体出現滞寒，聚痰的负作用。
