金骏眉茶是正山红茶的一个分支，起源于福建省武夷山市桐木村。
金骏眉如此珍贵的原因是，整个过程都是由制茶师傅手工制作的。每500克金骏眉，需要数万个新鲜的茶芽。采摘武夷山自然保护区高山原生态民族的新鲜茶芽，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中的珍品。它的形状小巧紧凑。它配有金黄色的茶羊毛。它的汤是金黄色的，入口甘爽。
金骏眉属于发酵茶，金骏眉茶属于红茶，是正山人种的一个分支，红茶是发酵茶，所以金骏眉也属于发酵茶。
金骏眉茶的特点：
金骏眉茶的加工主要包括萎凋、振荡、发酵、揉捻等步骤。正是因为茶多酚在加工过程中能促进茶叶的氧化，茶叶中的成分发生了变化，产生了茶红素和茶黄素等新成分。因此，金骏眉茶的香气非常明显，茶叶是同色的，冲泡后的茶汤也是红色的。金骏眉是茶中的瑰宝。它的形状小巧。它的茶汤又甜又醇。
金骏眉茶的好处：
1.兴奋作用：金骏眉茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，帮助人们振作起来，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
2.利尿作用：金骏眉茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和肾积水。急性黄疸型肝炎可以通过红茶糖浆解毒和利尿来治疗。
3.强心和解痉作用。金骏眉含有少量咖啡因，具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
