安溪铁观音茶的保存铁观音的储存技巧你知道吗？

安溪铁观音的历史时间在到明朝产茶稍盛，明嘉靖《安溪县志》有“茶，龙涓。崇信(今龙涓。西坪。芦田)出者多”。“常乐。崇善等里货(指茶)卖甚少”的记述。武夷从唐代起生产制造蒸青团茶，明末罢贡茶以后，茶农积各代炒茶工作经验的精粹，研制了武夷山岩茶。清初，安溪茗茶快速发展趋势，陆续发觉了黄金桂。赵本山。佛手。毛蟹。梅占。大叶乌龙茶等一大批优质茶树的种类。这种种类的发觉，促使安溪茗茶踏入了兴盛发展趋势环节。清朝名僧释超都有“溪茶遂仿岩茶制，先炒后焙众人皆知差”的诗词，这表明清朝时现有溪茶生产制造，安溪茶农研制了乌龙茶。铁观音归属于哪些茶，乌龙茶接近绿茶叶和绿茶中间，归属于半发酵茶类，是在我国、绿茶、、白牡丹茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。乌龙茶采制加工工艺的问世，是对在我国传统式炒茶加工工艺的又一重特大创新。安溪乌龙茶因其与众不同的风韵和简直无敌的质量深受亲睐。

铁观音的保存方法

1、保质期6月之内者，冷藏溫度维持在0－5℃更为经济发展合理，保质期逾大半年以上者以冻藏（零下10－18℃）为宜。

2、安溪铁观音在冷冻的那时候尽量要密封性好以防反味。

铁观音的药用作用怎么样？

1、多食油腻感不适感者可饮用较浓的茶水，如饮砖茶或沱茶，解腻实际效果更强。

2、抗癌增早期智人聪慧：相关科研成效说，安溪县铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前例。硒能刺激性免疫力蛋白质及抗原抵挡生病，抑止肿瘤细胞产生和发展趋势。另外安溪县铁观音对增智也有作用。原文中提及，美国生物学家发觉，身体人的大脑血液的酸碱度与智力相关。荼叶是偏碱饮品，安溪县铁观音偏碱明显，因而常喝能调整身体酸碱，提升人的智力。除此之外文章内容还说，安溪县铁观音中的维他命、咖啡因、碳水化合物、矿物、茶多酚等富含水量高，这种化学物质一样为科学研究确认，与脑部发育密切相关，对提升人的智商造成优良危害。

喝铁观音的忌讳与禁忌是什么？

禁忌一、餐前喝茶：餐前喝茶会淡化唾沫，使口腹沒有味道，还能短期内以内使克化人体器官消化吸收碳水化合物的作用减低，因而都不提议。

禁忌二、餐前喝浓铁观音茶，损害胃肠，餐后喝浓铁观音茶，则也许会加快刺激性神经中枢严格自律神经系统，使肠胃消化吸收加速，未消一会儿时间，人们就会觉得觉得饿了，又想进食了。